影片
更多
2021-07-29
1953 浏览
❀这家是友人口袋名单中的一间楼上餐厅，专门做日式家庭料理风的素食🥬。上次试了它的午餐🍚，感觉还不错，值得分享一下。它装修平实无华，食物口味也很清淡，非常适合长期茹素的人和养生人士。有日本人坐阵（可能是店长），他会用广东话叫客人「慢慢食」，诚恳亲切，令人感到宾至如归☺️这次叫了两个「轻怡午餐」🍱，每个餐都可以选三款前菜和一款主食🍚。这次我们主食都选了「糙米饭+渍物+味噌汤」。🥒渍物偏酸，非常开胃，味道和日本当地吃到的差不多。.◇ 蕃茄鲜腐皮+麻酱菠菜+温泉玉子◇ $98🍅蕃茄鲜腐皮清淡鲜甜，口味有点似港式蕃茄炒蛋🤣。🥬麻酱菠菜的胡麻酱是偏酸的那种，菠菜叶沾满了芝麻的香气，很适合下饭。🥚温泉玉子和特调的冷汁盛在一个细碗中，旁边还有一点芥末，蛋味香浓，顺滑的质感很赞🥰◇ 蕃薯天妇罗+高野豆腐+南瓜煮◇ $98🍠蕃薯天妇罗炸得特别香脆，甘甜可口。高野豆腐吸满了汤汁，口感湿润。🎃南瓜煮得颇软淋，入口后不用用力咬就会溶化开来，隐约尝得到日式高汤的鲜味。❀这两个午餐还有附送两个迷你的大福💗，让甜丝丝的红豆甘味为轻盈的午餐作结💮整体而言，它调味手法是很温柔的。没有令人印象很深刻的点，却能发挥出食材本来最
❀
这家是友人口袋名单中的一间楼上餐厅，专门做日式家庭料理风的素食🥬。上次试了它的午餐🍚，感觉还不错，值得分享一下。它装修平实无华，食物口味也很清淡，非常适合长期茹素的人和养生人士。有日本人坐阵（可能是店长），他会用广东话叫客人「慢慢食」，诚恳亲切，令人感到宾至如归☺️
这次叫了两个「轻怡午餐」🍱，每个餐都可以选三款前菜和一款主食🍚。这次我们主食都选了「糙米饭+渍物+味噌汤」。🥒渍物偏酸，非常开胃，味道和日本当地吃到的差不多。
.
◇ 蕃茄鲜腐皮+麻酱菠菜+温泉玉子◇ $98
🍅蕃茄鲜腐皮清淡鲜甜，口味有点似港式蕃茄炒蛋🤣。🥬麻酱菠菜的胡麻酱是偏酸的那种，菠菜叶沾满了芝麻的香气，很适合下饭。🥚温泉玉子和特调的冷汁盛在一个细碗中，旁边还有一点芥末，蛋味香浓，顺滑的质感很赞🥰
蕃茄鲜腐皮
94 浏览
0 赞好
0 留言
麻酱菠菜
185 浏览
0 赞好
0 留言
温泉玉子
63 浏览
0 赞好
0 留言
◇ 蕃薯天妇罗+高野豆腐+南瓜煮◇ $98
🍠蕃薯天妇罗炸得特别香脆，甘甜可口。高野豆腐吸满了汤汁，口感湿润。🎃南瓜煮得颇软淋，入口后不用用力咬就会溶化开来，隐约尝得到日式高汤的鲜味。
蕃薯天妇罗
54 浏览
1 赞好
0 留言
高野豆腐
54 浏览
0 赞好
0 留言
南瓜煮
51 浏览
0 赞好
0 留言
❀
这两个午餐还有附送两个迷你的大福💗，让甜丝丝的红豆甘味为轻盈的午餐作结💮
整体而言，它调味手法是很温柔的。没有令人印象很深刻的点，却能发挥出食材本来最纯粹的味道。透过省略了多余的调味料，可能就可让大家反思如何好好吃饭吧。
如果你喜欢日本料理，或者爱吃得清淡，或者是食素的(又或者以上皆是😂)，那么这家店会是你的一个不错的午餐选择✨
.
⭐ 推荐程度: 8/10
⇨味道: 8/10
⇨环境: 8/10
⇨性价比: 7.5/10
张贴
