五味鳥居酒屋

营业中

休息中

居酒屋向来都是三五知己敍的好地方，这晚又是数人踫头吹水之夜。酒过三巡，吃了不同的烧物。前菜是精致的渍物，有茄子、青瓜、牛蒡等，各种食材渍得湿润入味，口感软硬适中，当中尤以牛蒡最正，爽甜但有咬口；整碟来说各样少少的作为前菜确实不错，吃开了头而不会顶著，更能为其后的烧物先清一清味蕾。烧年糕涂上照烧汁，外包紫菜再烧，甜甜的年糕软得来不会糊掉，夹著咸而香脆的紫菜，不论口感或味道均混和得非凡，乃是晚小人的至爱！串烧都是下酒圣物，日式烧鸟乃其中表表者。又薄又脆的鸡皮好像吃著脆片般，衬著香滑嫩甜一点不干的鸡肉，一啖一件，滋味满分！冬菇猪肉饼的肉饼松散了些，像是太多水份，肉质不够紧致，未能发挥到烧肉的香口效果；即使有冬菇的浓郁香气，亦跟煮出来的相差无几。饭团涂上烧汁香烧后很难不好吃，不过这个饭团饭粒过腍、外层不够脆，可以再烧多些时间。饭本身经已是甜，加上烧汁实在有点过甜了，后来小人须蘸点豉油同吃才觉得味道较佳。餐厅氛围平和宁静，不像一般酒吧喧哗嘈杂，确是把酒慢谈的好地方，但索价颇高，偶尔来一次还可以。