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2019-07-07
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女孩子10个有9个都是甜品控，相信只有笔者才抗拒吃甜点。今年和美女友人逛街，便被带到来这家「I Love You Dessert Bar」。位于希云街的这一间甜品店，原来主打梳乎厘班戟。餐厅更是荣获2016-2019年度的街头小食店，来头不少。一连试了2个口味的梳乎厘班戟，这个是偏甜的一款。蛋香味重的梳乎厘，切开后内有奶皇酱。唯未见十分流心，味道跟平日茶楼的流沙奶皇包如出一彻。但对于不好甜点的笔者来说，多吃有点腻。莲蓉马卡龙有点像吃西方月饼的感觉。豆腐雪糕就要有著浓烈的豆腐香味，用来配热腾腾的梳乎厘一流。因为绿茶二字而点的，笔者中绿/抹茶毒不轻了。可惜圆子虽然烟韧，但非常淡味，更遑论有什么茶味。红豆大粒甜蜜，可用来配圆子一起吃。梳乎厘轻柔又充满蛋香，配上浓浓黑芝麻忌廉，颇为香口。私心建议想把梳乎厘转为抹茶口味呢。另外也试了这个班戟拿破仑。班戟皮经烤焗后蛮香脆，配了浓滑的榛子吉士，感觉有点像吃缤纷乐，儿时回忆顿时涌上心头。因为是榛子口味，这个班戟拿破仑也是属于偏甜的一款。最后点了一杯菠萝口味梳打。冰冻梳打去甜腻又解渴，杯内有一大片菠萝，真材实料呢。
位于希云街的这一间甜品店，原来主打梳乎厘班戟。餐厅更是荣获2016-2019年度的街头小食店，来头不少。
莲蓉马卡龙 流心奶皇梳乎厘班戟 配豆腐雪糕
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一连试了2个口味的梳乎厘班戟，这个是偏甜的一款。蛋香味重的梳乎厘，切开后内有奶皇酱。唯未见十分流心，味道跟平日茶楼的流沙奶皇包如出一彻。但对于不好甜点的笔者来说，多吃有点腻。
莲蓉马卡龙有点像吃西方月饼的感觉。豆腐雪糕就要有著浓烈的豆腐香味，用来配热腾腾的梳乎厘一流。
日式红豆绿茶圆子黑芝麻忌廉梳乎厘班戟 配豆腐雪糕
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因为绿茶二字而点的，笔者中绿/抹茶毒不轻了。可惜圆子虽然烟韧，但非常淡味，更遑论有什么茶味。红豆大粒甜蜜，可用来配圆子一起吃。
梳乎厘轻柔又充满蛋香，配上浓浓黑芝麻忌廉，颇为香口。私心建议想把梳乎厘转为抹茶口味呢。
榛子吉士班戟拿破仑配云呢拿雪糕
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另外也试了这个班戟拿破仑。班戟皮经烤焗后蛮香脆，配了浓滑的榛子吉士，感觉有点像吃缤纷乐，儿时回忆顿时涌上心头。
因为是榛子口味，这个班戟拿破仑也是属于偏甜的一款。
泰国菠萝仔梳打
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最后点了一杯菠萝口味梳打。冰冻梳打去甜腻又解渴，杯内有一大片菠萝，真材实料呢。
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