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2019-08-20
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快靓正今日同朋友去咗深水埗西九龙中心买完嘢就返屋企食饭，顺道买d烧味斩料加𩠌！朋友介绍尼间系西九龙中心天桥一落专买烧味粉面既茶餐厅。店里的烧腊水准唔错，有各款明炉烧味可供购买，价格适中，深受街坊欢迎。#烧腩骨烧腩骨应该系店内皇牌，外皮脆卜卜，肥瘦均称，肥肉层层相间，每层清晰分明，肉质香软腍滑，又不会过咸，食落完全无渣！烧腩外皮仍然好脆，又有嚼劲，沾少许芥末酱吃，香口惹味，相当新鲜，值得一赞。叉烧半肥瘦的叉烧，肉质松化，食落不会过于油腻，肥瘦比例刚好，外皮被蜜汁包裹着，闪著亮晶晶的光泽，入口充满甜甜的蜜汁香！加上切得够厚身，口感十足，肉味香浓，还有少许㶶边，吃起来多了份焦香，送饭食就啱晒#烧鸭烧鸭拣咗髀位，烧鸭皮色泽赤红带光泽，皮肉十分饱满，外皮咬下薄身酥香，油脂丰盈不腻。肉质嫩滑不韧、油而不腻，入口完全唔干又无雪味，鸭味浓郁，连脾位都很有弹性，略有嚼劲！
今日同朋友去咗深水埗西九龙中心买完嘢就返屋企食饭，顺道买d烧味斩料加𩠌！朋友介绍尼间系西九龙中心天桥一落专买烧味粉面既茶餐厅。店里的烧腊水准唔错，有各款明炉烧味可供购买，价格适中，深受街坊欢迎。
#烧腩骨
烧腩骨应该系店内皇牌，外皮脆卜卜，肥瘦均称，肥肉层层相间，每层清晰分明，肉质香软腍滑，又不会过咸，食落完全无渣！烧腩外皮仍然好脆，又有嚼劲，沾少许芥末酱吃，香口惹味，相当新鲜，值得一赞。
叉烧
半肥瘦的叉烧，肉质松化，食落不会过于油腻，肥瘦比例刚好，外皮被蜜汁包裹着，闪著亮晶晶的光泽，入口充满甜甜的蜜汁香！加上切得够厚身，口感十足，肉味香浓，还有少许㶶边，吃起来多了份焦香，送饭食就啱晒
#烧鸭
烧鸭拣咗髀位，烧鸭皮色泽赤红带光泽，皮肉十分饱满，外皮咬下薄身酥香，油脂丰盈不腻。肉质嫩滑不韧、油而不腻，入口完全唔干又无雪味，鸭味浓郁，连脾位都很有弹性，略有嚼劲！
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