WIRED green (已結業)

昨天与朋友妈妈品茶后，朋友妈妈原想带我去k11买点果干，因为听到我蛮喜爱吃果干，所以便去了k11。最后果干买不到，反而想去吃下午茶，朋友妈妈觉得我推介wired green不错的说，也想尝尝这里的三文治，于是决定在此下午茶。Wired Green规定每人都要点一份餐点，用餐90分钟，这还好吧。原本打算吃的三文治，都售罄了，唯有改吃炸鱼柳伴蛋酱沙律，法士多士配云呢拿雪糕，另点特浓抹茶软雪糕配白玉及红豆。两份餐点同时一拼上桌，我们担心抹茶软雪糕融掉，所以我们先吃雪糕。抹茶雪糕味道颇浓，入口挺滑溜的，不过雪糕不够挺身。红豆绵密香甜，白玉却不够软糯，吃起来有点生硬，我们不太喜欢白玉的口感。至于炸鱼柳伴蛋酱沙律，法士多士配云呢拿雪糕有著意想不到的惊喜，原先本身不是打算吃这嘛。沙律的蛋酱满滋味，带点胡椒风味，伴上混合黑醋的沙律菜开胃无比。炸鱼柳确实香脆，如果鱼柳可饱满些便完美了。法士多士配云呢拿雪糕有著迷人的金黄香脆外表，就算雪糕融化，也不会使多士变得软腍，仍保有酥脆的口感。当我们轻轻一咬，哗，多士蛋香十足，蛋浆都均匀渗透多士里，而且内里松软得很，很久没吃过如此美味可口的多士。