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等级4
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2016-05-10 430 浏览
这晚到新世纪广场看电影,想在之前先充一充实五脏庙;搭地铁到太子站下车后,便在附近找找一些食肆,但之后却又想选不太重份量的餐食!在附近转了一小圈后,看到这小店面甚有和风,便决定一试了!进内坐下之后,发觉装潢略为简洁,但最重要的冷气也够充足,是因为夏天已至!店员很快递来餐牌,发觉选择也够多,留意到有必食推介是激爆蟹黄饭;心想就点这个,然再搜寻一下素食,有烧鸡脾菇;就这样下单吧:蟹黄饭不用等很久就上台了;一上来就有一股蟹壳与蟹膏的熏香味飘来,急不及待试了一口,果真是"啖啖都是膏",配合著白饭,被油润感包围著,在口中慢慢溶化,真的美味!既然之前闻到蟹壳有点儿烟熏的香味,就用此盖当碗试试当中的分别;个人感觉其实没甚分别,不过有种日式的玩乐性,哈哈!完成了蟹黄饭之后,用烧鸡肶菇清一清味蕾;鸡肶菇烧得刚刚好,爽滑有致,而且调味较轻淡,效果相当好!总结此餐,以魂烧的食物作为轻食之选效果真的不错,地点方便之余,食物选择够多!而饭后水杯指数(厨师调味用料,最高为五杯):本人给予2.5杯,表现属中规中矩!
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这晚到新世纪广场看电影,想在之前先充一充实五脏庙;搭地铁到太子站下车后,便在附近找找一些食肆,但之后却又想选不太重份量的餐食!
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在附近转了一小圈后,看到这小店面甚有和风,便决定一试了!
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进内坐下之后,发觉装潢略为简洁,但最重要的冷气也够充足,是因为夏天已至!店员很快递来餐牌,发觉选择也够多,留意到有必食推介是激爆蟹黄饭;心想就点这个,然再搜寻一下素食,有烧鸡脾菇;就这样下单吧:
激爆蟹黄饭
$128
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蟹黄饭不用等很久就上台了;一上来就有一股蟹壳与蟹膏的熏香味飘来,急不及待试了一口,果真是"啖啖都是膏",配合著白饭,被油润感包围著,在口中慢慢溶化,真的美味!
激爆蟹黄饭
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既然之前闻到蟹壳有点儿烟熏的香味,就用此盖当碗试试当中的分别;个人感觉其实没甚分别,不过有种日式的玩乐性,哈哈!
烧鸡肶菇
$15
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完成了蟹黄饭之后,用烧鸡肶菇清一清味蕾;鸡肶菇烧得刚刚好,爽滑有致,而且调味较轻淡,效果相当好!

总结此餐,以魂烧的食物作为轻食之选效果真的不错,地点方便之余,食物选择够多!
而饭后水杯指数(厨师调味用料,最高为五杯):本人给予2.5杯,表现属中规中矩!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-05-04
用餐途径
堂食
人均消费
$143 (晚餐)
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  • 特制激爆蟹黄饭