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2016-10-07
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这晚跟女朋友约会相见的地点是IFC, 通过Lane Crawford便可走到4楼平台的Glasshouse, 之前到来是为了日光下的高茶, 没想到晚上造访, 又是另一番景致。 三面澄澈的玻璃外墙, 高耸楼底加上柔和灯光, 用了不少植物作装饰, 令整间餐厅像处于温室中。 而窗外尽览维港璀璨景色, 更可望到码头那边的发光摩天轮, 情调相当浪漫浓厚。有高身吧台, 也有沙发座位, 而我们则安排坐到窗边, 望著窗外风景, 自成一角般, 舒服自在。 晚餐时段提供混合式的轻食, 每款卖相精致, 更有不少特式饮品, 酒类更设有2 for 1的Happy Hour优惠。 Lychee & Rose Twist $52入秋之前荔枝饮品仍是香甜之选。 装饰的荔枝中间去核后酿入玫瑰花粒, 令可观性增加。 所说的荔枝, 味道较像龙眼的香甜, 带淡淡玫瑰花香, 加上青柠跟柠檬的切片, 令整杯散发不同层次的清爽香甜, 不错的惊喜, 好饮! Green Apple Banana Tangerine $58由浅至深的橙黄色果汁, 杯面以几片青苹果点缀, 冰粒较粗身, 入口非常冰冻。蕉香味最为突出,
三面澄澈的玻璃外墙, 高耸楼底加上柔和灯光, 用了不少植物作装饰, 令整间餐厅像处于温室中。
而窗外尽览维港璀璨景色, 更可望到码头那边的发光摩天轮, 情调相当浪漫浓厚。有高身吧台, 也有沙发座位, 而我们则安排坐到窗边, 望著窗外风景, 自成一角般, 舒服自在。
晚餐时段提供混合式的轻食, 每款卖相精致, 更有不少特式饮品, 酒类更设有2 for 1的Happy Hour优惠。
Lychee & Rose Twist $52入秋之前荔枝饮品仍是香甜之选。 装饰的荔枝中间去核后酿入玫瑰花粒, 令可观性增加。 所说的荔枝, 味道较像龙眼的香甜, 带淡淡玫瑰花香, 加上青柠跟柠檬的切片, 令整杯散发不同层次的清爽香甜, 不错的惊喜, 好饮!
Lychee & Rose Twist
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由浅至深的橙黄色果汁, 杯面以几片青苹果点缀, 冰粒较粗身, 入口非常冰冻。蕉香味最为突出, 伴随淡淡的香甜柑味, 更渗出微微青苹果的酸甜, 层次感十足。
Green Apple Banana Tangerine
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烤过的芝士表面变得金黄, 赋予香浓的芝士及薯条焦香。丰富足料的芝士, 拉丝的动作当然又是少不了。薯条新鲜炸起, 香糯脆口, 芝士跟薯条绝对相衬, 加上香草的配合, 实在好吃, 果然系食店的signature!
Crispy Fries ,Melted Cheddar Cheese
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Crispy Fries ,Melted Cheddar Cheese
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Crispy Fries ,Melted Cheddar Cheese
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Crispy Fries ,Melted Cheddar Cheese
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鸡翼一贯都是前菜小食的首选, 一碟4只的鸡翼炸得金黄刚好, 内里又不会太干身。这碟比平常的炸鸡翼多了份香茅味, 加上洒于表面的干蒜, 更显惹味香口, 起了画龙点睛效果, 增加味道。另上的Buffalo酱, 轻轻蘸上已辣劲十足, 令鸡翼更加香口滋味。
Buffalo Wings Lime Lemongrass
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Buffalo Wings Lime Lemongrass
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Buffalo Wings Lime Lemongrass
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Buffalo Wings Lime Lemongrass
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层层叠的材料令厚身卖相确是吸引。
Wagyu Beef Burger Cheddar Cheese Bacon Homemade Pickles
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Wagyu Beef Burger Cheddar Cheese Bacon Homemade Pickles
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Wagyu Beef Burger Cheddar Cheese Bacon Homemade Pickles
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Wagyu Beef Burger Cheddar Cheese Bacon Homemade Pickles
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Wagyu Beef Burger Cheddar Cheese Bacon Homemade Pickles
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Wagyu Beef Burger Cheddar Cheese Bacon Homemade Pickles
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