To-Gather Cafe (已結業)

朋友在附近的波鞋街买完一袋二袋后，他说最好找楼上cafe吃饭，位置宽敞之余，也可以坐得较长时间。于是尝试在金鸡广场找找，发现这间to-gather cafe好像挺不错的。一进入cafe有一堆游戏可供食客玩乐，那么就不会斋坐斋谈天，活动多变。我们都以轻食为主，不想过于饱满。炭烧猪颈肉沙律整碗沙律里头有香甜的粟米，新鲜的青瓜，酸甜的蕃茄，清爽的羽衣甘蓝及口感爽弹的猪颈肉，整碗份量不少，搭上香味十足的日式芝麻酱颇开胃。蜜糖鸡翼浓郁的蜜糖重击了我们的味蕾，当咀嚼鸡翼表皮上吸附的蜜糖，鸡肉的香气也在嘴里散开来。炸得微酥微焦的鸡翼，里层的鸡肉却很滑溜。虽然蜜糖没有完全渗透到里头，但反而恰好平衡一开始的重口味。纽约芝士蛋糕应该是餐厅百分之百自家制的，蛋糕质地扎实，芝士味道极为浓厚，不时能吃到小块小块的芝士颗粒，配上底层薄脆的饼底， 恰到好处。咖啡朱古力慕丝蛋糕最上层是绵密的忌廉，洒上朱古力碎片，中间夹著浓郁滑舌的咖啡与朱古力慕丝，底层则是软绵的蛋糕，形成多层次口感。together cafe的花茶名命很有趣，均以中国古代四大美人为名，我看见昭君以桃花，百合，柠檬冲泡而成，从未喝过桃花茶的我对它浓厚兴