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2023-08-24
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全新假日Brunch供可以无限仼食冷热前菜,自选一款主菜及甜品。喜欢饮酒嘅你仲可以额外加配两小时无限畅饮红酒或白酒作主调的水果酒或气泡酒。点少得要点返个餐厅最特色嘅熏制烟熏肉;香料同酱汁配撘都系餐厅卖点之一,肉品出色加埋独特的处理手法,简直一流。另外,前菜最难忘:波本威士忌腌生牛胸腹薄片,搭配甜椒和阿根廷青酱,牛肉腌过后牛味更浓厚,肉质烟韧烟韧。香烤烟熏芝士茄子卷,搭配西班牙罗曼斯可酱,带来浓郁的口感茄子软腍芝士味香浓。烧粟米配瑞可塔芝士和西班牙罗曼斯可酱,组合出绝妙的味觉享受,粟米超级甜。烟熏孜然羊柳串配薄荷乳酪酱,融合了独特的烟熏和香料风味,绝对要试👍🏻蜜糖柠檬鸡翼搭配甜椒和梅子酱,带来甜蜜酸爽的口感,令人回味无穷。👍🏻主菜和牛扁意粉配车厘茄烟熏甜红椒粉及烧汁意粉弹牙,牛味浓郁。香煎羊架配烧薯 及红菜头 (加 $1 0 0 )结合了嫩滑的羊架和香气四溢的烧薯,其调味刚好。烟熏牛胸肉配 砵酒烩洋葱及甜椒梅子酱 (加$100)餐厅主打菜式一定要试,招牌烟熏牛可以吃到层次感,肉嫩顺口。#hkblogger #vscofood #likeback #likeforlike #tasty #
点少得要点返个餐厅最特色嘅熏制烟熏肉;香料同酱汁配撘都系餐厅卖点之一,肉品出色加埋独特的处理手法,简直一流。
另外,前菜最难忘:
波本威士忌腌生牛胸腹薄片,搭配甜椒和阿根廷青酱,牛肉腌过后牛味更浓厚,肉质烟韧烟韧。
香烤烟熏芝士茄子卷,搭配西班牙罗曼斯可酱,带来浓郁的口感茄子软腍芝士味香浓。
烧粟米配瑞可塔芝士和西班牙罗曼斯可酱,组合出绝妙的味觉享受,粟米超级甜。
烟熏孜然羊柳串配薄荷乳酪酱,融合了独特的烟熏和香料风味,绝对要试👍🏻
蜜糖柠檬鸡翼搭配甜椒和梅子酱,带来甜蜜酸爽的口感,令人回味无穷。👍🏻
主菜
和牛扁意粉配车厘茄烟熏甜红椒粉及烧汁
意粉弹牙,牛味浓郁。
香煎羊架配烧薯 及红菜头 (加 $1 0 0 )
结合了嫩滑的羊架和香气四溢的烧薯,其调味刚好。
烟熏牛胸肉配 砵酒烩洋葱及甜椒梅子酱 (加$100)
餐厅主打菜式一定要试,招牌烟熏牛可以吃到层次感,肉嫩顺口。
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