波士冰室

营业中

休息中

今日跟朋友到湾仔逛街，见到有茶餐厅就想吃个下午茶，本人最喜欢西多士，当然是必食之选。点了两份常餐，分别是：瑞士鸡翼捞公仔面以及香茅猪扒银丝米粉，另外配炒滑蛋以及丹麦多士。瑞士鸡翼是这间茶餐厅的招牌菜，质素确是不错，鸡肉嫩滑，不干身，除了瑞士汁本身的甜味，还食到其他香料，亦有一点点似卤水感觉。香茅猪扒肉质软熟，口感有少少似猪颈肉，口感弹牙。炒滑蛋卖相精美，堆成一个半圆球体颇可爱。至于丹麦多士水准高质，首先面包质地软熟，香口，而且牛油十足，味道似曲奇饼，加上面包皮松脆软熟，比起其他茶餐厅的多士更胜一筹。另外西多士内的花生酱非常充足，亦有粒粒花生碎增加口感，西多士炸得香口，亦没有油抑味，好食！茶餐厅环境整洁干净，而且店员都非常有礼貌，跟朋友一边饮饮食食一边聊天，轻轻松松就渡过一个悠闲的下午。