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2017-07-27
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成日见facebook朋友仔打卡嚟浪人日本料理食饭， 今日终于约到脚上泥聚聚啦， 依家呢个天气咁鬼热食日本嘢就最啱晒， 食完个人都舒服啲门口行入去经过吧枱，侍应安排咗我哋入去房既卡位坐， 呢个位置可以望到楼下中环 繁忙嘅街景， 位置比较开扬浪人日本料理有个出色嘅浪人卷（$288）推介上面放满吞拿鱼蓉仲有三文鱼子同海胆添， 睇见都觉得想一啖吞左佢落肚， 可惜实在太大个啦，我都要分咗三啖先食得晒一旧，鲜嫩嘅吞拿鱼蓉 填满整个口腔， 口感非常软绵，层次感丰富， 。每一件里面仲多嚿鱼添 果然食落有惊喜，抵赞西京银鳕鱼配酒粕汁（$220）两边都煎到 酥脆金香， 口感嫩滑， 而且食嘅时候仲渗出淡淡嘅鱼油香味， 配埋 个酒粕汁， 有一点酸甜味之余再带点酒香味， 完全可以盖过果阵鱼腥味， 啱晒唔钟意食鱼怕腥嘅我特上刺身（$598）每款两件啱啱好就到我同朋友两个 一人一件👏👏拖罗，池鱼，油甘鱼，金鲷鱼，带子，海胆， 虾刺身每款鱼款刺身都超鲜甜呀，当中我觉得最正就系拖罗同油甘鱼，油脂味重，鱼香味浓， 满口油香挥不去虾刺身肥美大只， 带点黏性嘅口感盐葱厚烧牛舌（$52）烧牛舌食得多，放咗盐葱喺上面食嘅烧牛舌
成日见facebook朋友仔打卡嚟浪人日本料理食饭， 今日终于约到脚上泥聚聚啦， 依家呢个天气咁鬼热食日本嘢就最啱晒， 食完个人都舒服啲
门口行入去经过吧枱，侍应安排咗我哋入去房既卡位坐， 呢个位置可以望到楼下中环 繁忙嘅街景， 位置比较开扬
浪人日本料理有个出色嘅浪人卷（$288）推介
上面放满吞拿鱼蓉仲有三文鱼子同海胆添， 睇见都觉得想一啖吞左佢落肚， 可惜实在太大个啦，我都要分咗三啖先食得晒一旧，鲜嫩嘅吞拿鱼蓉 填满整个口腔， 口感非常软绵，层次感丰富， 。
每一件里面仲多嚿鱼添 果然食落有惊喜，抵赞
西京银鳕鱼配酒粕汁（$220）
两边都煎到 酥脆金香， 口感嫩滑， 而且食嘅时候仲渗出淡淡嘅鱼油香味， 配埋 个酒粕汁， 有一点酸甜味之余再带点酒香味， 完全可以盖过果阵鱼腥味， 啱晒唔钟意食鱼怕腥嘅我
特上刺身（$598）
每款两件啱啱好就到我同朋友两个 一人一件👏👏
拖罗，池鱼，油甘鱼，金鲷鱼，带子，海胆， 虾刺身
每款鱼款刺身都超鲜甜呀，当中我觉得最正就系拖罗同油甘鱼，油脂味重，鱼香味浓， 满口油香挥不去
虾刺身肥美大只， 带点黏性嘅口感
盐葱厚烧牛舌（$52）
烧牛舌食得多，放咗盐葱喺上面食嘅烧牛舌就第一次食，口感更加出色，仲要中和左 牛舌嘅油腻感，食多两嚿都唔觉得溜， 更带出咗牛舌嘅牛香味。
最后食埋串走地豚五花（$38）， 上面加咗芝麻 一齐烧， 更加香口惹味得多喔， 我最钟意食 五花腩嘅 肥美口感。
今晚餐饭真系 ichiban 架呢
张贴
