味道樂居酒屋 (元州街) (已結業)

今晚约了好久不见的大学宿友聚旧，因方便她工作地方关系选址长沙湾这间居酒屋。友人特地预约，所以一到埗随即入座。愧疚的是我因事迟到了约半小时，但店家仍然态度友善，并未显露不悦之情，大加分，下次定必准时。 T＿T店内装修有特色，跟店主倾了几句，发觉墙上的装饰品全是他们的多年来的珍藏，很用心呢。店内坐位不多，香港地贵，无办法。一边跟宿友畅谈，一边享用美食，并未有注意上餐时间，应该速度也正常才没有察觉。加茶速度亦令人满意，所以整体服务令人满意！一上枱已传出阵阵黑蒜及烧烤香味，但略嫌烧得有点太过，肉质偏干了一点，但油脂部份仍然香浓。香口好味，送酒首选。老实说食不出是炭火烧成，但是好味的，肥美多汁，也不会有碎骨。荔枝清甜跟烟肉出奇地配合，连平常不怎么爱吃烟肉的我都吃了两枚。友人极赞，她全晚最喜欢这道菜。蟹膏很香浓，带子厚肉鲜嫩，杂菌混和蟹膏好好味。