Potluck Eatery

Potluck Eatery地方够阔落，做足防疫，跟朋友倾偈很方便自在。要了两个set dinner, 分别有鹅肝牛肝菌扁意大利粉和炭烧法式猪鞍架伴红桑子汁。两个套餐分别有餐汤、甜品和饮品。餐汤是西兰花薯蓉汤，暗绿色的餐汤卖相虽然不是很吸引，但西兰花味很突出，口感尚算滑溜。伴汤的蒜蓉多士就非常松脆，蒜香扑鼻，点汤食一流。鹅肝牛肝菌扁意大利粉一上枱就闻到鹅肝散发出来的甘香味，牛肝菌增添了意粉的鲜味，意粉弹呀挂满酱汁，鹅肝外甘香蕉脆，内里creamy 细滑，非常好吃，略嫌鹅肝份量少了点。碳烧法式猪安架伴红桑子汁猪安架厚切炭烧，肉质爽口，猪安架四周的肥筋被烧甘香，最正的是点红桑子汁一齐吃，微酸带甜的红桑子汁把猪安架的味道完全提升，下次嚟一定会再点。