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2021-04-09
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一场黎到St Regis Staycation🌤 就特登试埋佢地既Dinner 啦 原来酒店里面仲有米芝莲星既法国菜🏨 但系Casual D 就试一试Drawing Room 既In room Dining🌛 味道比较简约 不错但系未算酒店级好惊喜😅⭐️ Pata Negra Ham 🥓好有西班牙风味既火腿好咸香🇪🇸 拌上半流心既蛋黄🍳 配上雅枝竹 整体味道配搭简单但几鲜味👍🏻⭐️ Pearl Onion Soup 🧅好香浓洋葱味😚洋葱blend 得好滑但系唔会太腻太多Cream⭐️ Pan Fried Pork Belly 🍖酸酸甜甜配菠萝🍍既配搭 有点中式似咕噜肉🤣可能冻左少少 脂肪有少少腻😅⭐️ Roasted Salmon 🐟同样系简约既调味 用左白酒忌廉汁🍸凸显三文鱼既嫩滑🐠 外皮Crispy 值得加分⭐️ Baked Apple Tart 🍎好精致既苹果挞🥰 上面仲有梨mousse🍐 水果既甜味带半点甘香很有层次 ❤️ 中和了Vanilla Cream 味的甜🍨⭐️ Cafe Mocha Blanc 🍫同样卖相好梦幻既白朱古力波波🔮 朱古力Mousse 好smooth😋 咖啡味Creme
Pata Negra Ham
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⭐️ Pata Negra Ham 🥓
好有西班牙风味既火腿好咸香🇪🇸 拌上半流心既蛋黄🍳 配上雅枝竹 整体味道配搭简单但几鲜味👍🏻
Pearl Onion Soup
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⭐️ Pearl Onion Soup 🧅
好香浓洋葱味😚洋葱blend 得好滑但系唔会太腻太多Cream
Pan Fried Pork Belly
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Pan Fried Pork Belly
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⭐️ Pan Fried Pork Belly 🍖
酸酸甜甜配菠萝🍍既配搭 有点中式似咕噜肉🤣可能冻左少少 脂肪有少少腻😅
Roasted Salmon
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⭐️ Roasted Salmon 🐟
同样系简约既调味 用左白酒忌廉汁🍸凸显三文鱼既嫩滑🐠 外皮Crispy 值得加分
Baked Apple Tart
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⭐️ Baked Apple Tart 🍎
好精致既苹果挞🥰 上面仲有梨mousse🍐 水果既甜味带半点甘香很有层次 ❤️ 中和了Vanilla Cream 味的甜🍨
Cafe Mocha Blanc
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⭐️ Cafe Mocha Blanc 🍫
同样卖相好梦幻既白朱古力波波🔮 朱古力Mousse 好smooth😋 咖啡味Creme Brulee 可以再浓一D☕️
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