大吉居酒屋 (已結業)

对上一次来中环大吉都应该是六年前了，来到这里才知道大吉已由放题转型为居酒屋， 转型后的大吉经过新装修后，以棕色木系为主调，充满和风，令人感觉舒适。环境宽敞，灯光光猛，采光舒服。软壳蟹牛油果卷一共有七件，而每一件都铺满一块块的牛油果，堆叠成艺术品一样，层次分明，造型好看。牛油果果肉香浓细腻，吃起来感觉很新鲜，口感嫩滑。软壳蟹亦炸得香口，非常好。牛舌是厚切，较平时食的厚一点，而口感亦较好，爽口有嚼强却不韧。配上秘制烧肉汁，令人食指大动，可惜数量不多。韩国泡菜豚肉锅冬天来个泡菜豚肉锅能暖暖身子，汤头微辣，配菜很丰富，有豆腐、金菇、冬菇、薯粉等等。而整个锅的焦点就是豚肉，豚肉入口嫩滑，配上泡菜锅很入味，也不错。北海丼有原只甜虾刺身、三文鱼籽、带子、海胆、三文鱼、玉子、吞拿鱼等等。刺身都是厚切的，而刺身色泽都橙红剔透，没有鱼腥味。海胆味道正常，绝无任何腥臭味。三文鱼子更是鲜甜，随住三文鱼子爆开，口腔充斥住咸鲜！三文鱼的脂肪条纹分布平均，肉质细致柔软，口感软滑，齿颊生香。总括来说，大吉由放题转型为居酒屋，虽然不是任食，但食物质素上升了不少，对这居酒屋加分不少。