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2022-09-13
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啱啱转咗去红磡工商业区番工，老公就上网揾左呢间”梦之丼”餐厅同我食餐好门面感觉日系，系属于旧区土瓜湾入面既小清新深海池鱼$78+鲭鱼池身$88摆盘成个艺术品咁靓，我引唔住狂影相。刺身好新鲜，入口爽嫩啖啖肉花锦鱼生丼$188唔系普通杂锦鱼生丼咁简单，上面有只用味淋整既半熟蛋，拌埋个丼饭一齐食，蛋有阵阵酒香，带出刺身鲜味梦之丼$298传说中既梦之丼，丼名同店店一样，系signature菜式。可惜𠮶晚冇晒海胆，店员改俾另一样同样咁正既拖罗我地，入口即溶。另外，有一小杯橙醋，店员好有心机解释，叫我地食之前饮番啖，作醒胃之用。蟹膏豆腐$48呢个小食出奇咁惊喜，好少系日本店食到咁高质既蟹膏豆腐，蟹膏浓香而不会过咸，味道非常好，价钱又抵，系encore不二之选左口鱼寿司$96矶烧帆立贝$68完全系jumbo size, 好好味😋
门面感觉日系，系属于旧区土瓜湾入面既小清新
深海池鱼$78+鲭鱼池身$88
池鱼鲭鱼刺身
$166
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摆盘成个艺术品咁靓，我引唔住狂影相。刺身好新鲜，入口爽嫩啖啖肉
花锦鱼生丼$188
花锦鱼生丼
$188
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梦之丼$298
梦之丼
$298
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传说中既梦之丼，丼名同店店一样，系signature菜式。可惜𠮶晚冇晒海胆，店员改俾另一样同样咁正既拖罗我地，入口即溶。另外，有一小杯橙醋，店员好有心机解释，叫我地食之前饮番啖，作醒胃之用。
蟹膏豆腐$48
蟹膏豆腐
$48
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呢个小食出奇咁惊喜，好少系日本店食到咁高质既蟹膏豆腐，蟹膏浓香而不会过咸，味道非常好，价钱又抵，系encore不二之选
左口鱼寿司$96
左口鱼寿司
$96
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矶烧帆立贝$68
矶烧帆立贝
$88
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完全系jumbo size, 好好味😋
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