魚泉日本料理鐵板燒 (已結業)

最近由于转了在铜锣湾工作关系,近期 多在这间鱼泉店吃午饭,起初大部份同事也和我一样很喜欢此店渗入了浓厚西餐元素的日式料理风格.味道和餐碟食物也极具水准.但不知是否转换了厨师的关系,其制作时间和食物质素也下跌不小.事沿于本周我们一行数人到此店午饭.点选了数款午餐,猪扒饭变了和一般港式日本料理般模样(即若值 28元左右的猪扒饭制作).三品便当等侯了很久却来的时侯变成了三文鱼便当(已等30分钟),替换了后(当然又要再等)以为正常啦.怎知其便当内的西京银鳕鱼的底部却是㶶黑的!这是那门子出品!!差得很(最后这便当没收钱)寿司乌冬定的寿司变得超迷你.比我早前来吃至小细件了5份2.(莫非成本上涨导致呎吋缩水)....最后连甜品order也没有了,之前来食仍有心太软和蓝莓饼等甜品,失望.............不是由于工作地点与此食店相隔不远.我们也不太想再惠顾了.