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2014-09-11
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4月20日, 以前一向觉得北海道牧场餐厅比一般茶记用心好味, 早排见到佢做团购就谂都唔谂就买咗几张. 又到咗差唔多到期嘅日子, 于是又急急脚走去附近嘅分店用咗佢, 而呢间就系其中一间喇.::: 北海道特餐 + 冻柯华田 ::: $42 + $5如图所见, 卖相极之求其, 多士只系仅仅烘咗两下, 唔脆唔软咁, 牛油都由得你自己搽. 炒蛋略干又有d老, 火腿亦只系系咁意辣咗两下... 基本上呢d食材味道唔会大机会出错, 不过口感与诚意就欠奉喇.叉烧通粉尚算合格. 叉烧入味而且有咬口, 通粉少少淋但尚可接受. 不过忌廉鸡汤底可能沟得水多有d淡, 同以前质素比较就退步咗.第一次试呢度嘅名物之一冻柯华田, 其实就系一杯冻华田面头洒上一层厚厚嘅柯华田粉. 呢层粉就真系够晒gimmick但效果麻麻... 因为冻饮与华田粉完全沟唔埋, 搞到杯野一旧旧... 撇开层粉其实杯华田都几好饮~::: 自家制肉丁公仔面 ::: $43以前钟意食北海道都系因为个汤底, 不过而家真系大不如前... 汤底过稀鸡汤味又唔够浓烈, 只系好普通嘅质素... 肉丁自家制系冇咁油, 不过唔够香, 同埋肉太实, 中规中矩. 公仔
::: 北海道特餐 + 冻柯华田 ::: $42 + $5
如图所见, 卖相极之求其, 多士只系仅仅烘咗两下, 唔脆唔软咁, 牛油都由得你自己搽. 炒蛋略干又有d老, 火腿亦只系系咁意辣咗两下... 基本上呢d食材味道唔会大机会出错, 不过口感与诚意就欠奉喇.
叉烧通粉尚算合格. 叉烧入味而且有咬口, 通粉少少淋但尚可接受. 不过忌廉鸡汤底可能沟得水多有d淡, 同以前质素比较就退步咗.
第一次试呢度嘅名物之一冻柯华田, 其实就系一杯冻华田面头洒上一层厚厚嘅柯华田粉. 呢层粉就真系够晒gimmick但效果麻麻... 因为冻饮与华田粉完全沟唔埋, 搞到杯野一旧旧... 撇开层粉其实杯华田都几好饮~
::: 自家制肉丁公仔面 ::: $43
以前钟意食北海道都系因为个汤底, 不过而家真系大不如前... 汤底过稀鸡汤味又唔够浓烈, 只系好普通嘅质素... 肉丁自家制系冇咁油, 不过唔够香, 同埋肉太实, 中规中矩. 公仔面仲要未淋得晒, 汤又唔够热去浸淋佢, 硬掘掘咁唔好食...
唔知系外判关系定搬咗入foodcourt煮食无咁方便丫还是因为团购效应, 明显d食物质素系差咗. 始终都系刚刚开始时最好味...
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