明將迴轉壽司餐廳 (已結業)

明将近来声名远至日本也为人熟悉，更是香港寿司的代表之一，可惜西九总店最近结束，仿佛少了一个重大地标为左满足朋友对明将的欲望，所以选择了西九楼下对面的明将，再战光明顶这家明将面积细总店很多，但仍保留著风格，有回转带运载寿司，而且也有窗口位可以看到对面的西九龙广场，别有一番意境可惜当天到达时已坐满近半，只有入面的座位我们拿起茶杯，装好热茶(虽然茶包条线断左...)便开始我们的冒险了三文鱼寿司因为回转带没有,所以向待应点了三文鱼方面质素觉得不错,问题反而是饭,既硬,也有些是暖的...蟹柳寿司其实也不错,不过配的是芝士,就带不出蟹柳的味道,配沙律酱会更好没有相片：炸虾寿司本来个人最钟意的寿司，但是．．．沙律酱的份量过多，大幅影响食感蟹籽寿司喜欢的寿司之一，不过不失八爪鱼寿司在日本的话，是八爪鱼独自上的，但在香港却成了军舰，虽然外表麻麻，但是味道够浓，个人觉得不错粟米寿司香港特式的寿司，不过不失馒鱼寿司一般质素什果寿司唔错，虽然生果同白饭，紫菜分得清楚，却又能食到两种味道蛋沙律寿司沙律唔错，所以几钟意总结来讲，明将本身的质素仍可接受，其实唔去挑战大佬级寿司的话，当普通一餐仍可接受，但最大的问题是