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2019-08-24
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这间餐厅刚刚开幕的时候我来过一次，但当时的体验并不太正面，所以之后没有再来，最近朋友说想吃韩烧，所以再来挑战。事隔多年，装潢同样是韩国烤肉店的风格，不过餐牌选择明显多了很多，肉类的口味亦更丰富。特级牛肋肉 $208特级是真的有分别，牛肋肉轻轻一烧已经可以吃，入口即溶，肉汁丰富，只需要轻沾盐来吃已经很满足，加上一碟都很多片，性价比高。三花肉 $108韩烧必备的三花肉一份份量不算多，如果同行比较多人的话可能要多点几份，不过在老板细心协助之下，三花肉烧得非常脆，老板说三花肉最好就是剪到这个厚度，这样烧四边就可以锁住肉汁同时令肉依然香口惹味。护心肉 $118护心肉肉质相当有口感，但不会有多余油脂，吃的时候隐约有种甜甜的肉味，加上烧肉酱和生菜一起吃，会令人回味无穷，对于怕油腻的朋友来说是一定要点的菜式。酱油蟹 $300在韩烧店点酱油蟹算是很勇敢的挑战，以往我在香港都不太敢点，因为很多都很腥，不过这里的酱油蟹味道够浓郁，而且算是新鲜，蟹膏丰富，配上店主独特配方的紫菜饭团，真的很开胃，我自己后来还疯狂吃饭团！杂锦海鲜拼盘 $388喜欢烧海鲜的话，点这个拼盘都算是划算，带子很大颗，烧熟后很有鲜味和口感
这间餐厅刚刚开幕的时候我来过一次，但当时的体验并不太正面，所以之后没有再来，最近朋友说想吃韩烧，所以再来挑战。事隔多年，装潢同样是韩国烤肉店的风格，不过餐牌选择明显多了很多，肉类的口味亦更丰富。
特级牛肋肉 $208
特级是真的有分别，牛肋肉轻轻一烧已经可以吃，入口即溶，肉汁丰富，只需要轻沾盐来吃已经很满足，加上一碟都很多片，性价比高。
特级牛肋肉
$208
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三花肉 $108
韩烧必备的三花肉一份份量不算多，如果同行比较多人的话可能要多点几份，不过在老板细心协助之下，三花肉烧得非常脆，老板说三花肉最好就是剪到这个厚度，这样烧四边就可以锁住肉汁同时令肉依然香口惹味。
三花肉
$108
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护心肉 $118
护心肉
$188
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护心肉肉质相当有口感，但不会有多余油脂，吃的时候隐约有种甜甜的肉味，加上烧肉酱和生菜一起吃，会令人回味无穷，对于怕油腻的朋友来说是一定要点的菜式。
酱油蟹 $300
酱油蟹
$300
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在韩烧店点酱油蟹算是很勇敢的挑战，以往我在香港都不太敢点，因为很多都很腥，不过这里的酱油蟹味道够浓郁，而且算是新鲜，蟹膏丰富，配上店主独特配方的紫菜饭团，真的很开胃，我自己后来还疯狂吃饭团！
酱油蟹
$300
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杂锦海鲜拼盘 $388
杂锦海鲜拼盘
$388
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喜欢烧海鲜的话，点这个拼盘都算是划算，带子很大颗，烧熟后很有鲜味和口感，不过虾略嫌有点霉，撇除这个的话其他还是不错的。
杂锦海鲜拼盘
$388
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海鲜煎饼 $98
海鲜煎饼
$98
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不是夸大，但这真的是我在香港吃过最好吃的海鲜煎饼！份量大都不在话下，煎饼外层够酥脆，里面的鱿鱼依然很爽口弹牙，加上非常多的韭菜，令煎饼味道丰富却不油腻，沾一点酱汁更下饭～真的是强！推！
事隔多年再访，我觉得转了手后餐厅服务和食物质素都大有提升，除了有店员不断帮忙照顾烧肉和换盘外，最重要是这里没有时间限制！可以开开心心和朋友一边烧一边吹水，下次来要记得吃猪皮，哈哈。
张贴
