影片
更多
2023-07-16
119 浏览
又到落班约朋友食饭时间啦，由于朋友是成都人，很久没有吃过川菜，本次特意带他过来试下香港的重口味川菜店。地铁落站后行一段路，很容易就找到，虽然店面望落很普通，一推开门川菜的香味就扑面而来，卡位宽敞舒适,成间店都充满川菜的味道,在香港很少遇见这样的店。酸菜鱼是店员推介的，好似每张餐台都点左这个菜式，那必须要试试啦。鱼类有三种选择，我选了脆鲷鱼，店员话酸菜鱼用这个鱼最好食。点单后好快就上台，味道非常香，鱼肉嫩滑又入味，汤底酸中带微辣又够香，底还有些薯粉条，同啲汤汁捞埋一齐，味道劲正，中意食酸菜鱼的朋友仔真系要试下。川式包菜是我一直以来最喜爱食的一道菜，酸酸辣辣，爽口解腻，非常适合呢个季节。手撕包菜虽然是一道快手菜，但要做到酸中带甜，甜中带辣，辣中带咸，咸中带脆就是非常讲求技巧的，这碟包菜我可以食完成碗饭。凉拌苦瓜系我第一次食，一直对苦瓜有排斥感，但朋友一直说好好食，于是好奇试下。出乎意料的是，凉拌后后的苦瓜，不仅不苦，还好爽口，算是解锁了一个对苦瓜的新吃法，夏天食不仅清热解毒，还能减脂排毒，建议女士们可以尝试下。农家咸鸡就一直以为是广东菜，原来川菜中都有，没想到分量还挺多，鸡肉很有鸡味，肉质
酸菜鱼是店员推介的，好似每张餐台都点左这个菜式，那必须要试试啦。鱼类有三种选择，我选了脆鲷鱼，店员话酸菜鱼用这个鱼最好食。点单后好快就上台，味道非常香，鱼肉嫩滑又入味，汤底酸中带微辣又够香，底还有些薯粉条，同啲汤汁捞埋一齐，味道劲正，中意食酸菜鱼的朋友仔真系要试下。
酸菜鱼(脆鲷鱼)
6 浏览
0 赞好
0 留言
酸菜鱼(脆鲷鱼)
20 浏览
0 赞好
0 留言
川式包菜是我一直以来最喜爱食的一道菜，酸酸辣辣，爽口解腻，非常适合呢个季节。手撕包菜虽然是一道快手菜，但要做到酸中带甜，甜中带辣，辣中带咸，咸中带脆就是非常讲求技巧的，这碟包菜我可以食完成碗饭。
包菜
16 浏览
0 赞好
0 留言
包菜
4 浏览
0 赞好
0 留言
凉拌苦瓜系我第一次食，一直对苦瓜有排斥感，但朋友一直说好好食，于是好奇试下。出乎意料的是，凉拌后后的苦瓜，不仅不苦，还好爽口，算是解锁了一个对苦瓜的新吃法，夏天食不仅清热解毒，还能减脂排毒，建议女士们可以尝试下。
凉拌苦瓜
4 浏览
0 赞好
0 留言
农家咸鸡就一直以为是广东菜，原来川菜中都有，没想到分量还挺多，鸡肉很有鸡味，肉质不会太柴，味道也不会太咸，每一口都充满了油香，好有农村家乡鸡的风味，果然系推荐菜式。
农家咸鸡
7 浏览
0 赞好
0 留言
农家咸鸡
5 浏览
0 赞好
0 留言
古法脆皖鱼的鱼肉口感爽脆弹牙，咀嚼后有少少油脂香，回味是鱼鲜味，而且，一点也不腥。
古法脆皖鱼
26 浏览
0 赞好
0 留言
古法脆皖鱼
13 浏览
0 赞好
0 留言
蒜蓉大淡虾,被烧过外脆,酱汁甜甜的,极香的蒜蓉味道,虾肉爽口弹牙,十分大只,味道十分鲜。
蒜蓉大淡虾
14 浏览
0 赞好
0 留言
最后来一客桃胶冰粉甜品,核胶十分之多,口感幼滑,冻分软绵绵的,甜品不太甜,吃完刚好清理口腔中的油腻感。
桃胶冰粉甜品
40 浏览
0 赞好
0 留言
整体来说,这家店的味道正宗,而且性价比十分高,下次可以挑战一下大辣的味道。
张贴
