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2014-07-02
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放工后，又约了「猪一样的好朋友」去晚餐，这次选择了去尖东的居酒屋食串烧，其实由尖东A3出口出满近的，大约五分钟的路程，只是店铺位置有点隐闭，小妹和D小姐也行过了，最后又走回头 (其实是我行错啦 )。.终于找到店子了，很喜欢那个大红色吊灯笼，很有味道；.店子的的骰骰，座位不算多，周围的布置也充满了日本风，喜欢的可选择坐在bar台位，看著师傅们在烧串烧，别有一番风味。(建议先订位再前来，因为店子在7点后都接近满座了，刚好也碰到有日本人来光顾呢).要点什么，旁边有落单纸提供，直接写数量 (串数) 便可。串烧有牛肉、猪肉 (豚肉)、鸡肉、海鲜及蔬菜类；前菜便有莹光鱿鱼、安𩾌鱼肝、味淋鱼干和枝豆等，如怕不够饱，店子也有提供日式饭团、冷/热乌冬、煎饺子和面豉汤，种类满多。.乌龙茶 $18其实黎得食串烧，梗系配返杯日本清酒，咁至最叹最夹 (这里的酒类款式不少)。不过小妹唔太好酒，所以便叫杯冻乌龙茶，乌龙茶够晒冻，茶味也不俗，解渴一流。.安格斯牛 $52，与A4和牛相比，安格斯牛的质感较有嚼劲富肉汁，肉味浓郁，口感略有不同，相信两款各自都有捧场客。牛舌 $45，咬落口感爽口有嚼劲，加了些黑椒更加惹味
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终于找到店子了，很喜欢那个大红色吊灯笼，很有味道；.
店子的的骰骰，座位不算多，周围的布置也充满了日本风，喜欢的可选择坐在bar台位，看著师傅们在烧串烧，别有一番风味。(建议先订位再前来，因为店子在7点后都接近满座了，刚好也碰到有日本人来光顾呢)
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要点什么，旁边有落单纸提供，直接写数量 (串数) 便可。串烧有牛肉、猪肉 (豚肉)、鸡肉、海鲜及蔬菜类；前菜便有莹光鱿鱼、安𩾌鱼肝、味淋鱼干和枝豆等，如怕不够饱，店子也有提供日式饭团、冷/热乌冬、煎饺子和面豉汤，种类满多。.
乌龙茶 $18其实黎得食串烧，梗系配返杯日本清酒，咁至最叹最夹 (这里的酒类款式不少)。不过小妹唔太好酒，所以便叫杯冻乌龙茶，乌龙茶够晒冻，茶味也不俗，解渴一流。
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安格斯牛 $52，与A4和牛相比，安格斯牛的质感较有嚼劲富肉汁，肉味浓郁，口感略有不同，相信两款各自都有捧场客。牛舌 $45，咬落口感爽口有嚼劲，加了些黑椒更加惹味。露笋 $28，火喉掌握得很好，咬落很爽口，内里仍保持著蔬菜的水份。.
大葱鸡肉 $28对比上面的串烧，大葱鸡肉较为大众化，串烧同样烧得很不错，而且大葱咬落很多汁，好惹味。
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日本A4和牛 $88这里的A4和牛，能看到中间呈现著粉红色的肉质，火喉掌握得很不错啊。咬落肉质细致，带有爽劲，油脂分布平均，有种在口中溶化的感觉，口感很棒!
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羊架 (2件) $88羊架的脂肪位满多，咀嚼中充满著浓浓脂肪香，没有半点羊膻味，值得一试。
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日本带子 $38烧带子面层有点微焦，咬落爽口嫩滑，不干身，没带半点"鞋"口感，很不错。
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鹅肝 $62小妹很喜欢鹅肝那种入口即化的口感，这里的反而是带有点点咬口；底下伴著的是烧至焦焦的饭团，带有微脆，很香口，而且咬落去内里竟然还藏著半溶芝士，有惊喜啊!
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油甘鱼饺 $98整个油甘鱼头烧至金黄色的，笃落去能感受到牠的脆身，食落肉质很嫩滑，仍能锁住鱼肉的水份和鲜味，烧的火喉要掌握得超准呢，超推介要一试啊!
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烧明太子 $68明太子是佐酒好物，微微烧香，内里一粒粒鳕鱼卵，咬落脆卜卜很过瘾，但由于味道较咸，所以一边配酒饮会比较好。
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烧日本年糕 $20年糕烘至微焦，外层包了块紫菜，质感烟烟轫轫，一边食一边有著紫菜的咸香味，又够饱肚。
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芝士年糕 $28平时餐厅食开的芝士年糕，大多是炸至金黄色那种，所以食落感觉较油腻；而这里的芝士年糕系白色的，外层笃落去脆身的，咬落年糕烟烟轫轫，伴著内里半溶的芝士，很好味又不油腻。
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