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2016-02-15
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之两日，正当系旺角揾紧食咩好时，男朋友就心血来潮话想食卤肉饭 我印象记得朋友有提过系黑布街转角有间比较新嘅台湾食店，所以我地就决定去试下。坐底无耐，就有店员过黎介绍我地试下新推出嘅鐡路鸡肉卤肉饭。由于男朋友又未谂到食边个卤肉饭，就叫左一个试试！卤肉同饭嘅份量唔算多，男生未必够饱不过卤肉餣得尚算入味！而鸡扒表面煎至轻微焦脆，蘸上酱汁亦非常够味我地都叫左个满汉大块牛肉面，呢个个份量相对地多好多配料有花枝丸、贡太、金钱展、牛腩同牛筋，真系够哂丰富汤底味道超级浓郁，但面身就比较腍，唔够弹牙！而牛腩就炆得好腍，又入味。不过爽口嘅牛筋先系我至爱之后我地亦叫左几款小食，有凉拌小黄瓜、黄金脆薯、酥脆盐酥鸡同鱼酥皮蛋豆腐。凉拌小黄瓜(HK$22)同平时食开嘅有少少分别，今次嘅唔系砌粒上，而且小半条上，绝对无到喉唔到肺嘅感觉味道带酸，令我地变得开胃。不过好辣嘅我，当然想有辣味之后黄金脆薯 – 小 (HK$19)可以拣梅子或者椒盐味，我就要左梅子味，椒盐味好似怪怪地咁番薯上嘅炸粉薄而且炸得香脆，但味道唔算太夹。不过甜番薯加上梅子粉，又的确系无咁腻！至于酥脆盐酥鸡 – 小 (HK$25)就炸得唔够脆，肉质仲
坐底无耐，就有店员过黎介绍我地试下新推出嘅鐡路鸡肉卤肉饭。由于男朋友又未谂到食边个卤肉饭，就叫左一个试试！卤肉同饭嘅份量唔算多，男生未必够饱不过卤肉餣得尚算入味！而鸡扒表面煎至轻微焦脆，蘸上酱汁亦非常够味
鐡路鸡肉卤肉饭
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满汉大块牛肉面
$65
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凉拌小黄瓜(HK$22)同平时食开嘅有少少分别，今次嘅唔系砌粒上，而且小半条上，绝对无到喉唔到肺嘅感觉味道带酸，令我地变得开胃。不过好辣嘅我，当然想有辣味
之后黄金脆薯 – 小 (HK$19)可以拣梅子或者椒盐味，我就要左梅子味，椒盐味好似怪怪地咁番薯上嘅炸粉薄而且炸得香脆，但味道唔算太夹。不过甜番薯加上梅子粉，又的确系无咁腻！
至于酥脆盐酥鸡 – 小 (HK$25)就炸得唔够脆，肉质仲有少少韧。呢个真系有少少失色
最后黎呢个鱼酥皮蛋豆腐 (HK$25)真系好好味我自己一个人都食左三份二。豆腐砌成三份，每份都有皮蛋放面。最正系有好多好多柴鱼片同鱼松柴鱼片有独特嘅香味，令到只有淡淡豆味嘅豆腐变得更香口
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