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2018-01-27
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新店的地点不难找，就在转角见的转角就会见到！两间铺头都行不同风格，想吃汉堡薯条就可以去转角‧见，想吃下午茶，试下分子料理就可以去留白！装潢很有文青FEEL，外墙亦用了砖头铺成，加上窗台的配搭，有一种置身于欧洲小屋的感觉！HIGH TEA之余，又可以打卡影相，好正啊！！今次专程来就是想试分子料理甜品，点了「蕉」和「蛋」。「蕉」＄55蕉的外表就真的如一条蕉一样，不过，凡事都不要看得太表面，一半是香蕉涂上焦糖酱，另一半就是扮蕉的云呢拿雪糕，外形真的有几分相似！旁边就有朱古力班戟，入面的朱古力仲有少少流心添！「蛋」＄65外表上是一个打烂了的蛋，但事实上是一个连蛋壳都可以吃的甜品！蛋壳上的蛋黄似假弄真，是有芒果味的蛋黄！旁边亦有云呢拿雪糕，上面有如蛋白一样的泡泡，还有如「蕉」一样的朱古力班戟！饮品方面，选择众多，点了「鲜奶伯爵茶」和「紫」！鲜奶伯爵茶＄42为了拍照打卡，专程点了冻的，玻璃杯内清楚见到鲜奶与伯爵茶的渐层，由上面的白色鲜奶至下层的啡色，令人不舍得喝啊！紫＄45是一杯没有酒精的饮品，有四种选择配合四种不同水果或玫瑰。今次点了「紫」，上面布满了不同的莓，有红桑子、蓝莓、红莓等等，喝下时有
装潢很有文青FEEL，外墙亦用了砖头铺成，加上窗台的配搭，有一种置身于欧洲小屋的感觉！HIGH TEA之余，又可以打卡影相，好正啊！！
今次专程来就是想试分子料理甜品，点了「蕉」和「蛋」。
蛋，蕉
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「蕉」＄55
蕉的外表就真的如一条蕉一样，不过，凡事都不要看得太表面，一半是香蕉涂上焦糖酱，另一半就是扮蕉的云呢拿雪糕，外形真的有几分相似！旁边就有朱古力班戟，入面的朱古力仲有少少流心添！
「蛋」＄65
外表上是一个打烂了的蛋，但事实上是一个连蛋壳都可以吃的甜品！蛋壳上的蛋黄似假弄真，是有芒果味的蛋黄！旁边亦有云呢拿雪糕，上面有如蛋白一样的泡泡，还有如「蕉」一样的朱古力班戟！
饮品方面，选择众多，点了「鲜奶伯爵茶」和「紫」！
紫
$45
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鲜奶伯爵茶＄42
为了拍照打卡，专程点了冻的，玻璃杯内清楚见到鲜奶与伯爵茶的渐层，由上面的白色鲜奶至下层的啡色，令人不舍得喝啊！
紫＄45
是一杯没有酒精的饮品，有四种选择配合四种不同水果或玫瑰。今次点了「紫」，上面布满了不同的莓，有红桑子、蓝莓、红莓等等，喝下时有少少酸酸的味道。虽然没有酒精成份，但有红酒的感觉！
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