C1 Café Bistro (已結業)

佐敦一带属于旧社区，要寻找一间高质素的西餐厅，实在有点难度。这晚却让我转角遇上了它 — C1 Cafe Bistro。不得不说⋯这西餐厅是与佐敦有点格格不入，大大的落地玻璃，给人格外光明寛敞舒适的感觉。推开玻璃门走进去，左边摆放了一个玻璃柜，井然地陈列着一个个的咖啡壶、茶壶和茶杯，为这餐厅增添了一份高贵美感。而正前方即摆放着一块巨型餐牌⋯⋯我见这餐牌有这么多选择，又有我喜欢的意大利粉和班戟，决定一试。原来除了平时的餐牌外，他还有晚餐套餐⋯⋯我和友人点了一份晚餐，要了龙虾汤和比目鱼，另外再点了一份蓝芝士虎虾阔条面一起分享。5分钟不等，店员便为我们端上晚餐的前菜—虎虾沙律。虽然虎虾不能算得上是新鲜，但胜在大厨烹调的时间刚刚好，虾肉还是挺有弹性的。至于那沙律，就正正常常吧，没有什么特别出众之处。龙虾汤 — 龙虾味确实浓郁，可是个人认为这汤太稠，稠得有点像中菜里的茨汁。此外，我也不太喜欢龙虾汤的一点点涩味。传来阵阵的芝士香⋯⋯这是我满心期待的蓝芝士虎虾阔条面！（真的很香）我急不及待地卷了一口蓝芝士阔条面放入口中。阔条面不是自家制的，所以没有蛋香，也没有新鲜意大利粉的烟韧。可是，挂上了蓝芝士汁的