和昌潮味館

营业中

休息中

Item: 和昌潮味館
Rating: 4
Author: ericalo12

Woo Cheong Chiu Show Restaurant

51 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

10772

太子

$201-400

潮州菜咪嘥嘢食店

资讯:
餐厅:	和昌潮味館

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

ericalo12

等级4

1.5K

细细个成日食潮州菜的我，现在时常想找回儿时的味道，这次来到这间位于太子的隐蔽潮州菜餐厅试试！餐厅有下午时间有午餐提供，亦可以散叫!鹅三味，鹅三味包括有鹅肉、鹅肝和鹅肠，鹅肉味道入味，鹅肉嫩滑多汁，而且不会好肥！鹅肝的卤水味都好浓，鹅肝食落口感好滑！鹅肠爽口，味道不错！还附有饭和例汤，份量十足!双拼卤水，双拼卤水选了豆腐和新鲜大墨鱼！豆腐吸收了卤水汁的味道，很浓味！大墨鱼爽口弹牙，再点上白醋吃味道更正！生腌蛳蚶，生腌蛳蚶第二次食，而这里的味道都不错，蛳蚶口感好滑，上面有满满的蒜蓉和芫茜，味道微辣，很不错！潮阳炸虾枣蟹枣，这款潮州小食由细食到大，虾枣有淡淡的虾香，虾肉弹牙！蟹枣食落较软身，好香蟹肉味，再点上附有的甜酱食，味道更惹味！高佬叔樽仔奶茶，跟餐加$15就饮到，奶茶口感幼滑，又有茶的甘香！