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2023-09-09
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唔好以为九龙城净系得泰国菜同打边炉～今日行过见到间装修好特别嘅西班牙fusion菜餐厅～餐牌好多选择，对于有选择困难嘅我拣左个$788嘅二人餐 👫前菜🔸️俄罗斯沙律口感丰富，味道可口小食🔸️西班牙海盐炒小青椒🫑简单用海盐及橄榄油清炒西班牙小青椒，突出西班牙小青椒独特嘅味道，浓浓嘅青椒味带点苦涩，完全系传统道地嘅Tapas～🔸️西班牙白毛猪火腿肉炸丸 🐖呢款炸丸有点似日式做法嘅忌廉饼，系一款日式mix西班牙嘅fusion菜，味道一流！ 🔸️西班牙榄油蕃茄面包 🍅🥖食完炸丸再咬一口蕃茄面包，会感觉份外清新，油腻感顿然消失！ 🔸️吞拿鱼他他牛油果一口酥🐟🥑口感丰富，带点日本刺身嘅鲜鱼风味，而且味道清爽~🔸️西班牙蛋饼 🥚由薯仔，洋葱及蛋整成，蛋饼外脆内软，跟葡国嘅家常菜一样赞！ 🔸️西班牙辣肉肠煮蚬配白酒酱汁 🐚我想讲呢道菜真系无得输，唔系用普通白洒，而系用雪梨酒，好香好香！加埋蚬嘅鲜味，真系好正呀！差D想饮哂成个汁呀！如果有埋面包提供点呢个汁就perfect! 主菜🔸️原条八爪鱼脚配自家制酱汁 🐙一道震撼眼球嘅菜式，八爪鱼脚口感较软腍，配上自家制酱汁将味道升华！🔸️西班牙海鲜饭 🦐🐚🍚好食好食好好食（重要
今日行过见到间装修好特别嘅西班牙fusion菜餐厅～
餐牌好多选择，对于有选择困难嘅我拣左个$788嘅二人餐 👫
前菜
🔸️俄罗斯沙律
口感丰富，味道可口
俄罗斯沙律
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小食
🔸️西班牙海盐炒小青椒🫑
简单用海盐及橄榄油清炒西班牙小青椒，突出西班牙小青椒独特嘅味道，浓浓嘅青椒味带点苦涩，完全系传统道地嘅Tapas～
西班牙海盐炒小青椒
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🔸️西班牙白毛猪火腿肉炸丸 🐖
呢款炸丸有点似日式做法嘅忌廉饼，系一款日式mix西班牙嘅fusion菜，味道一流！
西班牙白毛猪火腿肉炸丸
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🔸️西班牙榄油蕃茄面包 🍅🥖
食完炸丸再咬一口蕃茄面包，会感觉份外清新，油腻感顿然消失！
西班牙榄油蕃茄面包 + 吞拿鱼他他牛油果一口酥
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🔸️吞拿鱼他他牛油果一口酥🐟🥑
口感丰富，带点日本刺身嘅鲜鱼风味，而且味道清爽~
🔸️西班牙蛋饼 🥚
由薯仔，洋葱及蛋整成，蛋饼外脆内软，跟葡国嘅家常菜一样赞！
西班牙蛋饼
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🔸️西班牙辣肉肠煮蚬配白酒酱汁 🐚
我想讲呢道菜真系无得输，唔系用普通白洒，而系用雪梨酒，好香好香！加埋蚬嘅鲜味，真系好正呀！差D想饮哂成个汁呀！如果有埋面包提供点呢个汁就perfect!
西班牙辣肉肠煮蚬配白酒酱汁
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主菜
🔸️原条八爪鱼脚配自家制酱汁 🐙
一道震撼眼球嘅菜式，八爪鱼脚口感较软腍，配上自家制酱汁将味道升华！
原条八爪鱼脚配自家制酱汁
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🔸️西班牙海鲜饭 🦐🐚🍚
好食好食好好食（重要嘅野要讲三次）
绝对系我人生中食过嘅西班牙海鲜饭中最好食嘅一间餐厅！
店主用上新鲜嘅海鲜配上真正嘅西班牙米，加上淡淡嘅虾汁鲜味，米饭口感偏硬干身令口感唔会觉得腻，超高水准！
西班牙海鲜饭
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甜品
🔸️朱古力油条 🥨
西班牙油条口感酥软，配上海盐朱古力mousse，简直系绝配， 真系食到哗哗哗声！
朱古力油条
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虽然店舖细细，但系都全院满座，而且老板都好nice，一有时间就会去唔同枱嘅食客倾计，令到成件事好warm好舒服，宾至如归～
而且睇得出老板对食材嘅坚持，唔同菜式都用唔同嘅酱汁，令到每道菜都有新鲜感，营造出呢间餐厅嘅特式！
📍The Junction HK
九龙城联合道40-46号万基大厦地下1号舖
张贴
