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2015-05-29
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转角，遇见，闲适 @ Tea & Zakka 在黑暗的国度里，这区曾是华人聚居地，及后成为疫区，至太平地被洗，拆迁重建，一幕一幕，交织著沈重的过去与未知的将来，洗尽沿华，如今添上了新妆，转角中全是露天花卉授课班，或设计精品店，茶座等，气氛有点静态，多了一份闲适。在转角的尽头，溜到这间小店，街角中辟了一道窄巷，爱在旧城，迎面是殖民地政府在疫后专为华人而建的卜公花园，在巷边里看著花园的风光，一边喝茶，一边吃，一边看风景，倒有欧陆式的写意，但却盛载著浓厚的本土情怀，心里不由分暗自欢喜。信步下了短短的梯级，小小一角弄喝弄吃，惜波萝包蛋治已沽清，改吃牛角饱蕃茄火腿蛋治吧。等了一会，反正闲著等著，看看书，要慢活啊。这时，小伙子先来一盎龙井，茶慢慢的从中心走出，喝得甘香，十分清澈，不错。那淡淡而散发出的茶香，与此恰静的一隅凑起，刚巧不谋而合。终于那牛角蕃茄火腿蛋治端上来了，附了猪肉松，牛角饱慢慢被切下去，连铺满而又细炒的碎蕃茄，加上卷了火腿的卷蛋，像揭开神秘的面纱般的，逐层逐层吃。蕃茄选料不错，鲜甜又多水份，而又易入口，吃下去爽胃。再吃少少卷蛋，混和一起吃，刚好是一道中和。之后吃那卷蛋火腿吧，蛋做得
转角，遇见，闲适 @ Tea & Zakka
在黑暗的国度里，这区曾是华人聚居地，及后成为疫区，至太平地被洗，拆迁重建，一幕一幕，交织著沈重的过去与未知的将来，洗尽沿华，如今添上了新妆，转角中全是露天花卉授课班，或设计精品店，茶座等，气氛有点静态，多了一份闲适。
在转角的尽头，溜到这间小店，街角中辟了一道窄巷，爱在旧城，迎面是殖民地政府在疫后专为华人而建的卜公花园，在巷边里看著花园的风光，一边喝茶，一边吃，一边看风景，倒有欧陆式的写意，但却盛载著浓厚的本土情怀，心里不由分暗自欢喜。
信步下了短短的梯级，小小一角弄喝弄吃，惜波萝包蛋治已沽清，改吃牛角饱蕃茄火腿蛋治吧。等了一会，反正闲著等著，看看书，要慢活啊。这时，小伙子先来一盎龙井，茶慢慢的从中心走出，喝得甘香，十分清澈，不错。那淡淡而散发出的茶香，与此恰静的一隅凑起，刚巧不谋而合。
终于那牛角蕃茄火腿蛋治端上来了，附了猪肉松，牛角饱慢慢被切下去，连铺满而又细炒的碎蕃茄，加上卷了火腿的卷蛋，像揭开神秘的面纱般的，逐层逐层吃。蕃茄选料不错，鲜甜又多水份，而又易入口，吃下去爽胃。再吃少少卷蛋，混和一起吃，刚好是一道中和。
之后吃那卷蛋火腿吧，蛋做得不错，煎的功夫恰好，稍嫌蛋炒得不够细滑，有点美中不足。不过，混在其他配料吃，依然不俗，处理得甚有水准。最后吃上甜味的猪肉松，来一次慢嚼，吃得松化，再喝上一口甘香的茶，暖胃的过场，这餐份量与编排刚恰好。价钱稍贵，但这一餐的味道其实来得不错。
蹓哒的时光，遗被忘的时空，看著书闲著吃著，这里虽是客似云来，但大家到来却为自己所仅存的休闲打拚，谁也不愿打扰对方，尝著自雇的味道，放软自己的躯壳，享受著那份得来不易之自在，有点钟情于此呢。
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