影片
更多
2017-12-31
1464 浏览
這間甜品店，幾年前不知甚麼電視節目📺就已看過，見到門面就想起了。這次一試就覺得很多亮點。生菜魚肉，本人一向不吃。陳皮魚蛋，原來這種就叫做陳皮魚蛋，記得當年葵興地鐵站對面的葵興美食中心，所售賣的好像就是這種魚蛋，面頭有很多坑紋，內裏又有特別的香氣，而非那種鯪魚肉的味道。這兒的魚蛋也是這種陳皮魚蛋，面頭很多坑紋，上面再加了些少沙嗲汁，比起內裏是不知真假的魚肉，味道香許多。凍綠豆沙，凍得來未叫結冰，但煲到完全呈沙狀，它的沙狀甚至乎令人難以吃得出有什麼在裏面，但是沙狀之餘，又沒有其他固體，好像在家中煲完湯，然後過濾了湯渣；因平日的綠豆沙，雖然號稱綠豆沙，但絕少煲到成沙，紅豆沙煲到成沙就比較多，綠豆沙很多都是有很多綠豆，加點臭草，加點海帶就算。另外就是友人的麻蓉湯圓，蘭姐號稱湯圓是立即煮製，已經值得加分，其實看樣子，麻蓉湯圓跟芝麻湯圓好像沒有什麼分別，但是吃落的時候，蔴蓉湯圓好像更加綿滑，而且沒有芝麻那麼粗糙。蘭姐服務周到，禮貌待人，有問必答，提醒客人拿好東西。小店子門面小，內裏也小，值得支持！
這間甜品店，幾年前不知甚麼電視節目📺就已看過，見到門面就想起了。這次一試就覺得很多亮點。
生菜魚肉，本人一向不吃。
陳皮魚蛋，原來這種就叫做陳皮魚蛋，記得當年葵興地鐵站對面的葵興美食中心，所售賣的好像就是這種魚蛋，面頭有很多坑紋，內裏又有特別的香氣，而非那種鯪魚肉的味道。這兒的魚蛋也是這種陳皮魚蛋，面頭很多坑紋，上面再加了些少沙嗲汁，比起內裏是不知真假的魚肉，味道香許多。
凍綠豆沙，凍得來未叫結冰，但煲到完全呈沙狀，它的沙狀甚至乎令人難以吃得出有什麼在裏面，但是沙狀之餘，又沒有其他固體，好像在家中煲完湯，然後過濾了湯渣；因平日的綠豆沙，雖然號稱綠豆沙，但絕少煲到成沙，紅豆沙煲到成沙就比較多，綠豆沙很多都是有很多綠豆，加點臭草，加點海帶就算。
另外就是友人的麻蓉湯圓，蘭姐號稱湯圓是立即煮製，已經值得加分，其實看樣子，麻蓉湯圓跟芝麻湯圓好像沒有什麼分別，但是吃落的時候，蔴蓉湯圓好像更加綿滑，而且沒有芝麻那麼粗糙。
蘭姐服務周到，禮貌待人，有問必答，提醒客人拿好東西。小店子門面小，內裏也小，值得支持！
张贴
