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2014-10-26
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话说之前报左个试食 + 饮既活动 - 生力友饭局系列今日既目的地就系呢间麻醉馆 其实呢间野都几偏僻下(呢位小朋友好似成日都去D 奇怪既地方)要系黄大仙行上去，中间斜路比较斜返去正题，入去坐低当然睇下有咩食先啦野饮就因为系试食/饮活动要饮大会指定啤酒，不过原生力出左只淡味 但心谂：我食川菜，辣野黎架ＷＯ。。。咁就当然要揾返原味既生力送啦(浓味D 先岩辣野麻)其实去之前爬过下文谂好左，当都会叫佢两个出名既菜式：川烤ＢＢ猪同水煮鱼之后再睇下餐牌睇下有咩好食谂左阵就叫左金砖百福豆腐、泡椒鸭舌、蒜泥白肉同一个菜（扮晒健康下）一开始利益申报先其实个泡椒鸭舌我无食 =P因为我唔系好食X舌呀、X耳呀个D但同行既都话好食(佢地讲炸)咁自己第一道试的菜就系好可惜，无咩惊喜，其实只系一道椒盐豆腐虽然豆腐系煮炸得唔错，而且系新鲜炸上黎但唔够香椒盐味之后再黎左碟菜，菜就一般般，无特别但个蒜泥白肉就几特别街外一般系配料同个肉本身上个阵已经整埋一齐但呢个就系揾个有手抽既木桶上肉同青瓜切片放起手抽辣油同生蒜放起下面可以自己控制份量呢个食落几好好食，而且可以自己加好多生蒜一齐食(本身钟意生蒜)之后主菜：川烤BB猪上菜个
今日既目的地就系呢间麻醉馆
其实呢间野都几偏僻下(呢位小朋友好似成日都去D 奇怪既地方)
要系黄大仙行上去，中间斜路比较斜
返去正题，入去坐低当然睇下有咩食先啦
野饮就因为系试食/饮活动
要饮大会指定啤酒，不过原生力出左只淡味
但心谂：我食川菜，辣野黎架ＷＯ。。。
咁就当然要揾返原味既生力送啦(浓味D 先岩辣野麻)
其实去之前爬过下文
谂好左，当都会叫佢两个出名既菜式：
川烤ＢＢ猪同水煮鱼
之后再睇下餐牌睇下有咩好食
谂左阵就叫左金砖百福豆腐、泡椒鸭舌、蒜泥白肉同一个菜（扮晒健康下）
一开始利益申报先
其实个泡椒鸭舌我无食 =P
因为我唔系好食X舌呀、X耳呀个D
但同行既都话好食(佢地讲炸)
咁自己第一道试的菜就系好可惜，无咩惊喜，其实只系一道椒盐豆腐
虽然豆腐系煮炸得唔错，而且系新鲜炸上黎
但唔够香椒盐味
之后再黎左碟菜，菜就一般般，无特别但个蒜泥白肉就几特别
街外一般系配料同个肉本身上个阵已经整埋一齐
但呢个就系揾个有手抽既木桶上
肉同青瓜切片放起手抽
辣油同生蒜放起下面可以自己控制份量
呢个食落几好好食，而且可以自己加好多生蒜一齐食(本身钟意生蒜)
之后主菜：川烤BB猪上菜个阵，员工话等我地食晒D 皮先点火
初头唔系好明点解，咁唔理咁多照食
一开始觉得只猪系几靓(嫩口猪)，而且煮到岩岩好
但作为一道名菜咁又唔系好够特别
之后叫佢点火，过左一阵再食，终于明白咩事
原来一点火，只猪会再慢慢吸个汁
呢个时候D 配料同只猪都吸紧/吸晒个汁D 精华
开始入口觉得辣，而且一路食，个辣系升华紧
好彩叫左枝酒送菜，一路食，一路饮
个种唔食得辣，但又要去食，而且辣到自己开始流鼻水同眼泪
个种感觉真系好过瘾 < 3 < 3
(我知我变态)
呢个时候水煮鱼都上埋个水煮鱼系真系落足料
用左好多香料同辣椒
D 鱼本身都煮得几滑(软身)，易入口
不过中肯D 讲，系标准既川菜
唔算有咩太特别，但够料既
饮饮下酒当然会叫埋D 串烧啦不过大家如果叫就小心D 叫
事关串烧食食下先发现唔算平
十几蚊一串，叫叫下会食左好多
但串烧佢都整得唔错，几好食
墨鱼咀大到好似一蚊饼
不过最后成餐食左九百蚊左右 lol
最后觉得大家钟意，又食得辣既可以去试下
张贴
