金公館 (已搬遷) 新店位置

最近一股四川麻辣火锅嘅风气杀入香港，我跟友人纷纷对麻辣着了迷，股神朋友最近牛市赚了不少横财，决定获利回吐请我哋食餐好嘅。富贵朋友拣餐厅食饭，除了食物质素要好之外，环境同埋服务都要有返咁上下。第二次到访金公馆，上次小菜，今次火锅，果然另有一番风味，坐低叫杯清凉饮品～士多啤梨飘仙 $48～爽汤底是麻辣拼鲜果香鱼汤锅 $128，落足材料交足货 这里没有其他杂费，明码实价，火锅酱料每位 $20，中国茗茶每位$10。真系好少地方有咁企理嘅火锅酱料自助区，花款应有尽有我们当中不乏牛魔王，第一 round 已经 order了手切特选新鲜牛颈脊 $338 。红粉菲菲，雪花纹理超漂亮轻轻的置于麻辣烫滚几秒钟，半熟的牛肉最可口。入口即溶兼且牛味浓郁牛肉沾上麻辣汤汁，味道层次更加丰富。打边炉又点少得滑丸呢？今次阿Sir请食饭，所以食嘅唔会系普通嘅丸丸，第一次食到咁有特色嘅手打鲍鱼虾丸 $88 用鲍鱼壳上更显矜贵，鲍鱼混合虾肉，超爽口又弹牙。手打牛肉丸 $58 也是不错的选择。今晚我仲食咗一样好特别嘅嘢，因为我系唔食内脏嘅，但朋友就极力推介，所以我都试咗一口猪天梯 $58，入口爽滑。最后仲有卷到好似玫瑰花咁靓