麻辣派對 (金百利廣場) (已結業)

今日，我相约重庆来的朋友外出晚膳。为了迎合重庆朋友的口味，当然要吃麻辣! 由于我们下班都较晚，所以要到交通方便的地区晚膳。在港岛“揾食”，一定要到铜锣湾吧!正当我们在烦恼选什么餐厅时，从铜锣湾D3出口面向金百利商场抬头一看，就看到了麻辣派对的招牌了，决定一试!餐厅装潢雅丽，配上麻辣风味的食物，很创新。每枱也放了一瓶魔鬼辣椒粉，我和朋友读到瓶上的忠告，没胆量试，但感觉玩味十足。口水鸡: 这一道菜是我每次吃麻辣必点的。秘制酱汁酸辣麻味都有，再加上浓浓的麻油味，很香。鸡件啖啖肉，没有多余的皮下脂肪，肉质非常嫩滑。鸡肉都吸收了酱汁，每一口都感尝到酸辣麻，很醒胃。酸辣土豆丝: 这一道菜是众多道菜中辣味最重的。土豆丝每条厚薄长短一致，师傅刀功可见一斑。口感爽脆。酸辣水晶粉: 这一道酸辣粉酸味较麻辣味重，是我很喜欢的酸中带微甜陈醋味。水晶粉的烹调时间恰到好处， 质感没有太硬，仍有水晶分应有的烟韧。大大碗的，足够两人使用。酸菜味型江团: 这一道酸菜鱼是整晚的主角。酸度十足， 略带微辣。盆中除了啖啖鱼的鲶鱼，还有大量芽菜、咸酸菜、 蒟蒻 和水晶粉。很滋味。冰雪柠檬C饮: 这道饮品以柠檬、青柠和红茶调制，