153
61
9
等级4
2019-10-29 651 浏览
入到去餐厅就是很港式的Deco, 连名字也是很港式, “山旮旯”也就是地点很远的意思, 位于伊馆附近其实也就不太远吧! 这里吃的午餐也是很港式的西餐, 扒, 意粉和汉堡也是必有的选择. 点了辣和牛汉堡, 附上的薯条反而比汉堡包有趣, 炸粉连皮涨起来感觉就系是够Raw, 配上松露酱味道和口感真的不错. 而汉堡包本身以脆芝麻包包围和牛汉堡扒, 前者芝麻够香, 可惜我个人不喜欢脆包作汉堡, 不能吸收肉汁之余也令我吃得有点狼狈. 后者肉香一般, 偏散的质感也和我期待的有点落差, 值得表扬的是辣香由汉堡扒内渗出来, 平均之余也不会影响牛肉本身的味道, 比起在外面加上辣酱更好, 也较花手工.
更多
入到去餐厅就是很港式的Deco, 连名字也是很港式, “山旮旯”也就是地点很远的意思, 位于伊馆附近其实也就不太远吧! 这里吃的午餐也是很港式的西餐, 扒, 意粉和汉堡也是必有的选择. 点了辣和牛汉堡, 附上的薯条反而比汉堡包有趣, 炸粉连皮涨起来感觉就系是够Raw, 配上松露酱味道和口感真的不错. 而汉堡包本身以脆芝麻包包围和牛汉堡扒, 前者芝麻够香, 可惜我个人不喜欢脆包作汉堡, 不能吸收肉汁之余也令我吃得有点狼狈. 后者肉香一般, 偏散的质感也和我期待的有点落差, 值得表扬的是辣香由汉堡扒内渗出来, 平均之余也不会影响牛肉本身的味道, 比起在外面加上辣酱更好, 也较花手工.
11 浏览
0 赞好
0 留言
15 浏览
0 赞好
0 留言
8 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食