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2016-12-15
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是的，DK Cuppa Tea后，死心不息的甜妈又再挑战吃辣啦！由于肠胃早两天才刚康复过来，这次吃得小心翼翼，加上打足底去，结果挑战成功，非常开心！要讲三希楼很邪很邪，屡约屡改，对上一次就是刚好遇上8号风球！这次其实也连撞两场诱人约会，人数亦由11人锐减至7人，但凭著一份坚持，终于成功再访。对上一次来都忘了多少年前，大厦我已忘了，不过还认得这古朴屏风，最近添了很多圣诞布置来应节呢。不过有一点是拍照／拍片都传达不来，就是一进门的迷人辣香，诱人极了！ 这晚傻猪猪由香港站搭的士上来，等了塞了足一个小时！早到的朋友唯有先享用前菜手拍青瓜及炸鸡软骨，两款都不错。又，由当晚那位挺好人的的士大佬教路：要搭，金铁搭的吧！ 大家纷纷点了各自心水啤酒、汽水、饮料，我也小试了车妈妈的 柠檬树 一口，淡淡的没甚印象，还是乖乖地继续喝茶，反正这里的铁观音挺好喝。 第一轮菜式等得较久，而且不接章出牌，一来先是 梅菜烧白，也即川式的梅菜扣肉，分别是梅菜更细碎、底下加了点点辣，比粤式的出品更扣人心弦，害我们一来就干掉三碗白饭！超美味的必食推介呀！ 然后凉菜的 口水鸡 才上台，那辣中有醋香的酱汁很棒，不过鸡肉只
要讲三希楼很邪很邪，屡约屡改，对上一次就是刚好遇上8号风球！这次其实也连撞两场诱人约会，人数亦由11人锐减至7人，但凭著一份坚持，终于成功再访。对上一次来都忘了多少年前，大厦我已忘了，不过还认得这古朴屏风，最近添了很多圣诞布置来应节呢。不过有一点是拍照／拍片都传达不来，就是一进门的迷人辣香，诱人极了！
这晚傻猪猪由香港站搭的士上来，等了塞了足一个小时！早到的朋友唯有先享用前菜手拍青瓜及炸鸡软骨，两款都不错。又，由当晚那位挺好人的的士大佬教路：要搭，金铁搭的吧！
大家纷纷点了各自心水啤酒、汽水、饮料，我也小试了车妈妈的 柠檬树 一口，淡淡的没甚印象，还是乖乖地继续喝茶，反正这里的铁观音挺好喝。
第一轮菜式等得较久，而且不接章出牌，一来先是 梅菜烧白，也即川式的梅菜扣肉，分别是梅菜更细碎、底下加了点点辣，比粤式的出品更扣人心弦，害我们一来就干掉三碗白饭！超美味的必食推介呀！
梅菜烧白
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接著是 虎皮尖椒，煮得入味香口，生怕会「中椒」的我稳阵起见，先请车妈妈试味，证实不辣才剪来分享；美味关系都剪了好几条，嘻嘻！
虎皮尖椒
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必点的 水煮鱼 也来了，与 邓记 一样卖三百多，这里足料太多了，我至少吃了4-5片鱼！此外还有大量辣豆芽、好吃笋片、青瓜及粗薯粉，粗薯粉后来还添加了一客，饱到吃不完。
水煮鱼
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这次上菜快多了，先来的 宫保鸡丁 大小刚好，微辣酸香的滋味十分开胃，让大家不期然胃口大开、越吃越多。
然后这 干锅田鸡 也令我们拍案叫好：田鸡外层的脆浆轻薄脆口、衬托中间汁丰肉鲜，而调味不会过咸或过辣，份量又足每人都吃到两件以上，非常满意！
干锅田鸡
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第一会合后，本来兴致勃勃要吃流沙包，但第二会合（还有额外薯粉呢...）又饱到只吃得下 豆腐花。成品以木桶上，份量不小，我们每人都分到大半碗呢。
豆腐花
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吃到超饱还要打包的一晚，连酒水人均$310，大家都赞比邓记抵食太多；更开心是今餐后并无不适，日后回复辣妈身分（不是身材）有望了，哈哈！
张贴
