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2021-12-30 521 浏览
元朗美食多,前几日去咗依间食爆辣冷面嘅外卖店,叫咗7样食品,有好多食品都可以选择辣嘅程度 : 爆爆爆/爆/大/中/小/蚊仔辣/唔辣。其中一款是爆西蟹籽冷面,盒里面有劲多蟹籽同芫荽,好邪恶嘅美食呀!爆西蟹籽冷面   $40依盒啲芫荽多都覆盖了全部,面层是带少少激辣的芫荽,之后是劲多蟹籽,口感脆脆,下面就是已混合酱料的冷面,好似是油面的质地,滑嘟嘟,好惹味呀!爆多蟹籽冷面    $40好多蟹籽,材料丰富,这个冷面选择蚊仔辣,酱汁调味好好,闻到阵阵香气,粗身面条滑嘟嘟,食材爽口,少少辣,越食越起劲。赛磅蟹杯面    $30面条爽滑,混合蟹柳、西兰花、紫菜、粟米等材料,少少咸嘅酱汁,捞匀后特别惹味,食一杯都几饱下。袋装捞面     $15/3包 , $18/4包记得细个𠮶阵食过用透明胶袋入住啲小食,香港经典嘅感觉完全返晒嚟。同样都是好多材料选择 : 粟米、蟹柳、肠仔、螺肉、中华沙律、大肠、芝麻8爪鱼、牛肚、鱼片、芋丝、鸣门卷、带子裙边、火腿、狮子狗、鱿鱼、蟹籽、墨鱼丸、腐皮、面。面条爽身滑滑的,加入惹味酱汁和所有材料拌匀,滋味又方便。爆炒鸡软骨    $38这个是用秘制生蒜油炒,镬气十足,每粒
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元朗美食多,前几日去咗依间食爆辣冷面嘅外卖店,叫咗7样食品,有好多食品都可以选择辣嘅程度 : 爆爆爆/爆/大/中/小/蚊仔辣/唔辣。其中一款是爆西蟹籽冷面,盒里面有劲多蟹籽同芫荽,好邪恶嘅美食呀!
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爆西蟹籽冷面   $40

依盒啲芫荽多都覆盖了全部,面层是带少少激辣的芫荽,之后是劲多蟹籽,口感脆脆,下面就是已混合酱料的冷面,好似是油面的质地,滑嘟嘟,好惹味呀!
爆西蟹籽冷面
$40
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爆多蟹籽冷面    $40

好多蟹籽,材料丰富,这个冷面选择蚊仔辣,酱汁调味好好,闻到阵阵香气,粗身面条滑嘟嘟,食材爽口,少少辣,越食越起劲。
爆多蟹籽冷面
$40
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赛磅蟹杯面    $30

面条爽滑,混合蟹柳、西兰花、紫菜、粟米等材料,少少咸嘅酱汁,捞匀后特别惹味,食一杯都几饱下。
赛磅蟹杯面
$30
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袋装捞面     $15/3包 , $18/4包

记得细个𠮶阵食过用透明胶袋入住啲小食,香港经典嘅感觉完全返晒嚟。同样都是好多材料选择 : 粟米、蟹柳、肠仔、螺肉、中华沙律、大肠、芝麻8爪鱼、牛肚、鱼片、芋丝、鸣门卷、带子裙边、火腿、狮子狗、鱿鱼、蟹籽、墨鱼丸、腐皮、面。面条爽身滑滑的,加入惹味酱汁和所有材料拌匀,滋味又方便。
袋装捞面
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爆炒鸡软骨    $38

这个是用秘制生蒜油炒,镬气十足,每粒鸡软骨啖啖焦香,闻到阵阵的蒜味,也可以选择辣或不辣,爽脆口感的鸡软骨,好香口。
爆炒鸡软骨
$38
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蟹籽沙律    $48

清新爽口的沙律,材料是青瓜、带子裙边、粟米、蟹柳、蟹籽、紫菜,食青瓜丝好似食紧面一样,幼细而且爽脆,加上沙律酱调味,大大提升层次感。
蟹籽沙律
$48
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芫荽啫喱    $10

第一啖食落去是甜甜地,到收口时带少少酸,食得出的芫荽味,口感清爽,不会太甜,味道很不错。


芫荽啫喱
$10
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-12-30
用餐途径
堂食
用餐时段
下午茶
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爆西蟹籽冷面
$ 40
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