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2020-03-31
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听闻呢间鬼金棒已久，估唔到已经由日本过江龙嚟咗香港今日终于有机会去挑战下我同FD各自叫咗个 $120特制辣麻味噌拉面 同 $100味玉辣麻味噌拉面其实睇材料唔系好觉有咩分别，系特制果碗多咗１旧叉烧辣度方面FD就叫咗个小麻中辣，我第一次嚟紧系试下佢到底可以有几辣啦😏就叫咗增量上到嚟果然都几爆下，成碗野都系佢地嘅辣唐辛子，离远都闻到D辣粉味不过食辣当饮水嘅我就觉得可以接受啦，麻度大过辣度同埋因为太多辣粉搞到个汤底变晒浆糊咁，反而无法享受佢地真正嘅汤底食完仲有粒糖仔送，应该系for解辣🤣而FD果碗就麻度同辣度都适中，起码个汤真系似返个汤可以饮下😂😂加少少和歌山葡萄山椒粉，调下味仲正食完２款过后，我谂下次试下中麻大辣就应该perfect啦～值得一提系佢个叉烧真系好大旧，肥瘦有致，肉质又嫩口，比起出面1,2块薄片，感觉抵食好多个溏心蛋都高水准，咬开啖啖香甜蛋浆，蛋白又弹又滑面质方面软硬适中，非常吸汤，多返少少份量就更好啦
今日终于有机会去挑战下
我同FD各自叫咗个 $120特制辣麻味噌拉面 同 $100味玉辣麻味噌拉面
其实睇材料唔系好觉有咩分别，系特制果碗多咗１旧叉烧
辣度方面FD就叫咗个小麻中辣，
我第一次嚟紧系试下佢到底可以有几辣啦😏就叫咗增量
上到嚟果然都几爆下，成碗野都系佢地嘅辣唐辛子，离远都闻到D辣粉味
不过食辣当饮水嘅我就觉得可以接受啦，麻度大过辣度
同埋因为太多辣粉搞到个汤底变晒浆糊咁，反而无法享受佢地真正嘅汤底
食完仲有粒糖仔送，应该系for解辣🤣
味玉辣麻味噌拉面
$100
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而FD果碗就麻度同辣度都适中，起码个汤真系似返个汤可以饮下😂😂
加少少和歌山葡萄山椒粉，调下味仲正
食完２款过后，我谂下次试下中麻大辣就应该perfect啦～
特制辣麻味噌拉面
$120
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值得一提系佢个叉烧真系好大旧，肥瘦有致，肉质又嫩口，比起出面1,2块薄片，感觉抵食好多
个溏心蛋都高水准，咬开啖啖香甜蛋浆，蛋白又弹又滑
面质方面软硬适中，非常吸汤，多返少少份量就更好啦
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