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2020-03-16
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最近有一间人气拉面店变得很有名，位置很方便，就在铜锣湾世贸中心附近，位置方便对于一间食店来说是很大的优势，人们会有更大的兴趣前往。很多年轻人都喜欢吃拉面，一来是日本菜，二来不用$100就能吃到美味又饱肚的食物，还真是难得，而且「鬼金棒」更是由日本东京过江龙传过来的，自然本身已经积聚了一定的人气。食店的最大特色，莫过于以辣为主题，在门口已经有一个牌，说明了麻辣的程度，有分无辣、小辣、中辣、大辣和鬼增辣(应该就是特辣的意思)，更特别的是「麻」和「辣」的程度竟然可以不一样的还真是第一次试。发现现今的店舖都很流行扫QR code点餐，在这里也不例外。拉面有8款，论款式来说也算多，而饭类竟然也有数款，大家也不妨试试。里面的设计真有「鬼金棒」的特色，深红色的，还有一些雷鬼的图案，迎合拉面店的主题。肉饭其实就是叉烧饭的意思，不过在日本就叫肉饭，叉烧真的很大件😱看傻眼了，肥膏有点多，这方面可以改良一下，不过叉烧甜甜的也很好吃。米饭所用的是日本米，所以格外好吃，配以酱油感觉满足。自己点的是味玉辣麻味噌拉面，味玉即是蛋的意思，一会再介绍。这份拉面的汤底颜色很鲜，点了小麻小辣的辣度，辣度真的符合我所点的程度
食店的最大特色，莫过于以辣为主题，在门口已经有一个牌，说明了麻辣的程度，有分无辣、小辣、中辣、大辣和鬼增辣(应该就是特辣的意思)，更特别的是「麻」和「辣」的程度竟然可以不一样的还真是第一次试。
发现现今的店舖都很流行扫QR code点餐，在这里也不例外。
拉面有8款，论款式来说也算多，而饭类竟然也有数款，大家也不妨试试。
里面的设计真有「鬼金棒」的特色，深红色的，还有一些雷鬼的图案，迎合拉面店的主题。
肉饭其实就是叉烧饭的意思，不过在日本就叫肉饭，叉烧真的很大件😱看傻眼了，肥膏有点多，这方面可以改良一下，不过叉烧甜甜的也很好吃。米饭所用的是日本米，所以格外好吃，配以酱油感觉满足。
肉饭
$45
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自己点的是味玉辣麻味噌拉面，味玉即是蛋的意思，一会再介绍。这份拉面的汤底颜色很鲜，点了小麻小辣的辣度，辣度真的符合我所点的程度，不太辣的又很滋味只是略嫌油腻。
味玉辣麻味噌拉面
$100
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蛋的蛋黄一开始并没有流心的情况，也许是不过之后就会流出来，蛋香味浓郁，质感也滑溜溜的。
叉烧的口感同样足够，重点是大大件的，跟平常那些拉面店的叉烧截然不同。虽然是大大件的，一咬进口也不会觉得很硬，反而是非常软稔的，同样是甜甜的，非常好吃
男朋友点的是增量叉烧辣麻味噌拉面，一看还真的觉得份量多很多多了一件叉烧便觉得多很多，至少吃的时候会觉得饱足很多，玉米笋很爽口，很久没吃了。
增量叉烧辣麻味噌拉面
$115
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面条的硬度应该是偏硬，不过硬得来又很有嚼劲，在别的拉面店很少会噌到这种口感的拉面。
张贴
