嫲嫲辣辣 (福榮街)

营业中

休息中

自从返咗大陆工作后，我变左个辣妹，由以前只系食到少少辣嘅湘菜,到而家无辣不欢，无论辣子鸡定系火红红嘅麻辣火锅，通通都系我至爱，全部要够麻、够辣先兴奋，再咁食落去我念我舌头都开始麻痺了。不过食辣真系会上瘾，听闻深水埗而家好多外省菜，今日就专程去食川菜麻辣干锅，听个名已经吸引到我-嫲嫲辣辣。呢度地方好细坐位唔多，好彩一早订定位啫，唔系都唔驶旨意有位。呢度出名干锅，我都想试下咩嚟，真系喺大陆都未试过。个菜牌好似点车仔面咁，点选几款菜式，有肉、有菜、有内脏，有大中小辣可供选择，我地初试牛刀，都系要个小辣先啦。我地点左木耳、鸡件、猪大肠。一嚟到就闻到好香，见到面头有好多辣椒干已经好吸引。呢个干锅用左大葱、干辣椒、花椒等香料，确实系炒得好惹味，而且火喉岩岩好，唔会太干又能锁住食物嘅味道，有少少辣又有点麻，相信好多人可以接受到鱼香茄子，烧茄子淋上肉酱，送饭唔错拍青瓜，无味，无北方菜馆嘅麻油和醋香，比我自己整得还差，价钱又唔平稻草骨，味道几香口，但觉得唔够干身