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2017-06-24
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身为港岛人, 间唔中就会有新餐厅开张~~咁岩朋友仔系湾仔返工, 就发现左呢间新开张既川菜餐厅 - 金公馆一行6人黎就一心黎试试呢间新餐厅有咩特色菜啦~~入到去装饰很不错, 光猛又整洁!!!仲系以三国故事黎做主题, 就连 menu 上某d 菜式都系用上三国演义既名称"*果然有很有特色~~大热天时, 当然要来杯冰冻的饮品来消暑~~这杯洛神花茶就最适合啦, 酸酸甜甜又够冰冻, 十分消暑!!!先点左几款冷盘小食食住先~这个 胡麻鲜淮山 切成一粒粒, 而且系厚切既size；食落好爽脆, 加上胡麻酱味道挺香!!食川菜一定会点的蒜泥白玉呢碟摆位十分精致, 一片青瓜片包著白肉片, 正中间就系蒜泥及酱汁；肉质爽口, 蒜香十足, 十分惹味!!一个个蒸笼仔好得意~~呢个叫做 热情果笼仔虾球, 既特别又方便食用!!!炸左既大虾球配上热情果汁做酱汁, 好fresh 之余又夹, 真系意想不到"*一人一只唔驶争, 仲可以做到一啖食一只添~~个人就十分喜欢这道 青椒清香鲈鱼用左鲈鱼肉, 加上微辣既味道, 少少辣大家都岩食；而且食落顺喉, 特别适合唔食得太辣既朋友~~鲈鱼肉肉质滑嫩, 冇骨既啖啖肉架!!!呢款 麻辣水煮
咁岩朋友仔系湾仔返工, 就发现左呢间新开张既川菜餐厅 - 金公馆
一行6人黎就一心黎试试呢间新餐厅有咩特色菜啦~~
入到去装饰很不错, 光猛又整洁!!!
仲系以三国故事黎做主题, 就连 menu 上某d 菜式都系用上三国演义既名称"*
果然有很有特色~~
洛神花茶
$68
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大热天时, 当然要来杯冰冻的饮品来消暑~~
这杯洛神花茶就最适合啦, 酸酸甜甜又够冰冻, 十分消暑!!!
胡麻鲜淮山
$48
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先点左几款冷盘小食食住先~
这个 胡麻鲜淮山 切成一粒粒, 而且系厚切既size；
食落好爽脆, 加上胡麻酱味道挺香!!
蒜泥白玉
$88
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食川菜一定会点的蒜泥白玉
呢碟摆位十分精致, 一片青瓜片包著白肉片, 正中间就系蒜泥及酱汁；
肉质爽口, 蒜香十足, 十分惹味!!
热情果笼仔虾球
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一个个蒸笼仔好得意~~
呢个叫做 热情果笼仔虾球, 既特别又方便食用!!!
炸左既大虾球配上热情果汁做酱汁, 好fresh 之余又夹, 真系意想不到"*
一人一只唔驶争, 仲可以做到一啖食一只添~~
青椒清香鲈鱼
$228
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个人就十分喜欢这道 青椒清香鲈鱼
用左鲈鱼肉, 加上微辣既味道, 少少辣大家都岩食；
而且食落顺喉, 特别适合唔食得太辣既朋友~~
鲈鱼肉肉质滑嫩, 冇骨既啖啖肉架!!!
麻辣水煮桂鱼片(大辣)
$268
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呢款 麻辣水煮桂鱼片(大辣) 就特别岩喜欢食麻辣既朋友啦~~
水煮鱼这道菜系食川菜既重头戏, 梗系要食大辣过下瘾"*
大大碗既水煮桂鱼, 铺满红卜卜既辣椒；
食落的确很麻很辣, 鱼肉亦吸收哂麻辣香味, 真系辣得过瘾!!
入面仲有薯粉系底吸收过辣味精华, 咬落十分弹牙, 越辣越要食呀~~
青椒炒土豆丝
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食左d 辣野, 就点左呢个 青椒炒土豆丝 黎中和一下"*
切到好幼既土豆丝及青椒丝, 食落非常爽口~~
五代同堂炒饭
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最后仲点左呢个 五代同堂炒饭
用左虾籽、虾仁、虾干、虾米、樱花虾炒成既一个炒饭~~
可以见到炒饭炒得很干身；
粒粒分别, 而且充满各种虾既香味, 食落好有层次!!!
擂沙汤圆
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最后甜品我地就拣左擂沙汤圆~~
一碟三粒, 新鲜热辣制成, 超香既芝麻馅；
配上烟烟擂沙汤圆擂沙汤圆既汤圆皮, 为整个晚餐作一个完美句号!!!
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