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2018-04-27
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今日星期六，难得全家人都放假，即兴出左去佐敦食个late lunch，由于我成家都系无辣不欢，所以带佢地去食佐敦一间川菜，老川皇。呢间餐厅我想试好耐啦，我同事成日同我推介，所以今日就去试试佢啦～餐厅都唔难揾既，地鐡站一出行一阵都到，不过间铺原来比想像中细，好中意呢d小本经营，会有自己既味道！我地叫左三个set lunch、一款小菜同另叫左一斤酸菜鱼，侍应姐姐落单果阵都好好，会提提我地个辣度，通常初试一间餐厅，我都会拣左小辣先，咁就万无一失啦！首先黎既系口水鸡配酸辣粉 （＄48）先讲口水鸡，麻辣汁系偏向麻既，系我中意既type，好香好麻痺十分过瘾，辣汁唔算好辣，比较容易接受。鸡肉好嫩滑，一d都唔鞋，鸡有鸡味，正！酸辣粉够酸，我中意！入面有炸菜花生配合烟烟unun既薯粉，好好味呢。之后黎既系酸菜鱼，我地拣左桂花鱼所以价钱都会比较贵 （192／斤）鱼既肉质比较滑，食得出系新鲜桂花，好入味，酸酸辣辣既汁入哂落d鱼肉，仲真送饭一流好开胃。酸菜份量都好多，抵赞既系我就咁系咁食酸菜都唔觉会好咸系咁饮水，good呀！接住系水煮牛肉餐（＄58）都系叫左小辣，不过呢个就比之前既𩠌菜辣好多，麻痺感都好重，牛
由于我成家都系无辣不欢，所以带佢地去食佐敦一间川菜，老川皇。
呢间餐厅我想试好耐啦，我同事成日同我推介，所以今日就去试试佢啦～
餐厅都唔难揾既，地鐡站一出行一阵都到，不过间铺原来比想像中细，
好中意呢d小本经营，会有自己既味道！
我地叫左三个set lunch、一款小菜同另叫左一斤酸菜鱼，侍应姐姐落单果阵都好好，会提提我地个辣度，
通常初试一间餐厅，我都会拣左小辣先，咁就万无一失啦！
首先黎既系口水鸡配酸辣粉 （＄48）
先讲口水鸡，麻辣汁系偏向麻既，系我中意既type，好香好麻痺十分过瘾，
辣汁唔算好辣，比较容易接受。
鸡肉好嫩滑，一d都唔鞋，鸡有鸡味，正！
酸辣粉够酸，我中意！入面有炸菜花生配合烟烟unun既薯粉，好好味呢。
之后黎既系酸菜鱼，我地拣左桂花鱼所以价钱都会比较贵 （192／斤）
鱼既肉质比较滑，食得出系新鲜桂花，好入味，酸酸辣辣既汁入哂落d鱼肉，仲真送饭一流好开胃。
酸菜份量都好多，抵赞既系我就咁系咁食酸菜都唔觉会好咸系咁饮水，good呀！
接住系水煮牛肉餐（＄58）
都系叫左小辣，不过呢个就比之前既𩠌菜辣好多，麻痺感都好重，牛肉好大旧份量都好多，食落好入味好麻痺，后劲好强。
我好中意食大豆芽菜，尤其系食辣野，捞饭食好正。
清炒莴笋丝餐（＄45）
炒莴笋丝系我食川菜必叫既菜式，因为平时系屋企好少食出面又唔系间间餐厅都有，
所以我一见到就会即刻叫。
莴笋好清甜，无渣，炒得爽口，食食下辣野再食下莴笋丝可以解辣，清一清喉咙。
干锅菜花（＄80）
起偏辣既川菜入面，除左莴笋都叫左个干锅菜花。
菜花炒得非常入味，加入小量肉片食落又唔会太寡，虽然落左青红椒去炒，但起以几款菜黎讲辣味唔算好重，非常野味！
另外干锅重有个小炉坐热，令𩠌菜无冻得咁快。
总括而言，不失川味野味辣味既风彩，个人认为钟意较为重口味既朋友不妨一试！！
张贴
