四姐川菜

营业中

休息中

香港最近多左好多四川、重庆既辣菜，不过正唔正宗就唔知，最近留意到呢间四姐私房川菜，就决定去试下，虽然我唔算好食得辣，不过我都好中意麻麻辣辣既感觉！我就先叫左个红油猪耳，呢个系凉盘，雪过既猪耳爽爽脆脆，红油既辣味好入味，冻冻辣辣配合住，有冰火两重天既感觉 哈哈！招牌重庆水煮鱼，用上龙利柳，鱼肉好鲜嫩，辣汁渗哂落鱼肉，入口好刺激，好好味！仲有薯粉，薯粉qq弹弹 入哂味，虽然好辣但停唔到口愈食愈过隐！仲叫左个田鸡，田鸡肥美嫩滑，辣得黎好香！呢间私房菜菜式正宗，辣得黎有层次，十分正啊。