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2010-09-12
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八月上旬‧有雨有时,我会想吃家乡鸡,尤其是那里出了不少新味道,如辣脆、柠辣、及是日吃的,狂惹香烧鸡。要了鸡上脾,皮不算脆,味道是辣中带点甜,真的几冶味。肉不干,好吃。不知何解,当我的家乡鸡食评出了以后,有不少人也向我投诉那里的鸡肉很干。坦白说,虽然我吃的次数不多,但没有一次吃到干柴柴的鸡肉的。可能是我好彩,又或是大家不是要鸡上脾吗?这个狂惹香烧鸡是不错,不过我还是觉得脆辣鸡是更好吃,更香口。垫底的几只,是蜜烧鸡翼,就真的是干干的了。
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