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餐厅: 牛角日本燒肉專門店 (德福廣場2期)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
2014-06-15 5508 浏览
上次試左雞腿肉版辣油飯之後一直想試埋牛肉版結果……我又黎啦XDDDDDDD!Hi,牛角辣油牛肉香蔥溫泉玉子飯驟眼看去,牛肉片份量不少,唔係偷工減料兩片就算果種牛肉本身煮得入味(終歸薄片易入味),不需另加大量醬汁已經夠味溫泉玉子依舊滑嫩,我選擇好豪氣地一次過成隻蛋放入口……「啵!」蛋汁湧泉而出,氣勢有如滔滔江水:^0冇腥味冇雪味,只是純粹蛋香,微稠微黏即使吞食完畢,仍有點蛋汁附在口腔(Y)講到飯,飯粒分明,冇濕冇淋爛,更是有點彈牙米香一般,不過配上配料還是不錯蔥花及辣油增添香氣,都係果句,其實真係唔多辣,主要係其香氣同埋炸蒜xddddd
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上次試左雞腿肉版辣油飯之後
一直想試埋牛肉版
結果……我又黎啦XDDDDDDD!Hi,牛角
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辣油牛肉香蔥溫泉玉子飯

驟眼看去,牛肉片份量不少,唔係偷工減料兩片就算果種
牛肉本身煮得入味(終歸薄片易入味),不需另加大量醬汁已經夠味
溫泉玉子依舊滑嫩,我選擇好豪氣地一次過成隻蛋放入口……
「啵!」蛋汁湧泉而出,氣勢有如滔滔江水:^0
冇腥味冇雪味,只是純粹蛋香,微稠微黏
即使吞食完畢,仍有點蛋汁附在口腔(Y)
講到飯,飯粒分明,冇濕冇淋爛,更是有點彈牙
米香一般,不過配上配料還是不錯
蔥花及辣油增添香氣,都係果句,其實真係唔多辣,主要係其香氣同埋炸蒜xddddd
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
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服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
用餐时段
午餐