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2012-09-23
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近日被安排到ICC上班,午饭时间跟同事来到这里买包。我用餐当日的前一天,同事发现了这里,他们喜欢得要连续食两天。店里主要卖包,馅料划一,收费清晰。我点了个小法包。原来包里有4款肉:猪手,扎肉,XX,YY(忘了)。全部都预先夹在面包内,有客人点选后老板就会将有馅的面包放到焗炉里烘。烘暖了,老板会逐一把蕃茄,萝卜丝等配菜放在面包上,并加上胡椒粉提升味道。如果客人点辣的(有分大辣,中辣,小辣等),老板会拿出秘密的辣椒剪碎加入。有同事点小辣,看他吃得有点吃力,要中途休息。另外同事帮大家都加一片蒜蓉包。同样是烘得很脆的。
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