影片
更多
2007-03-27
22 浏览
韩国教授到访,已经带佢食o左唔同菜式,今次带佢食番家乡菜,睇o下佢有咩意见.打电话去订台时已指明要韩国侍应招呼,但去到坐低叫o左好耐都冇揾到韩国人得闲. 原来只系厨师同一个类似合伙人系韩国人,所以最后都只系叫中国侍应落单. 我俾教授话事,佢点菜,不过我指明一定要好辣. 烧物有猪肋骨同猪颈肉. 猪肋骨都泡菜味,有肥肉所以都几滑. 猪颈肉好爽,原来咁好食,都系第一次.泡菜猪肉豆腐算系几辣,当然对我嚟讲就有排未到我要求啦. 但因为我老细少食辣,都要就o下佢. 教授话食时系猪肉同豆腐一齐食,浓浓泡菜味夹豆腐就刚刚好.石头锅饭有好多饭焦,同我地d煲仔饭有得挥. 加埋辣椒酱食当然又系我最爱啦!!!海鲜薄饼煎得好香,不过料就唔算好多. 但系已经开始好饱,食o左咩落肚都唔记得喇!辣冷面系我要点. 面系冰冻,好正呀,个辣椒酱味道又同石头锅饭有d唔同. 重有青瓜丝,肉丝加埋一齐食,又系其中我钟意韩食之一.最后送肉桂糖水,劲肉桂味,可能有d人未必接受到. 但肉桂味好似将d蒜同葱味中和,唔错. 我估自己整都唔难.整体教授都话唔错,点知其中一碟前菜佢食o左后有d失望话太咸,破坏o左成餐饭个感觉....又会咁夸张
打电话去订台时已指明要韩国侍应招呼,但去到坐低叫o左好耐都冇揾到韩国人得闲. 原来只系厨师同一个类似合伙人系韩国人,所以最后都只系叫中国侍应落单. 我俾教授话事,佢点菜,不过我指明一定要好辣.
烧物有猪肋骨同猪颈肉. 猪肋骨都泡菜味,有肥肉所以都几滑. 猪颈肉好爽,原来咁好食,都系第一次.
泡菜猪肉豆腐算系几辣,当然对我嚟讲就有排未到我要求啦. 但因为我老细少食辣,都要就o下佢. 教授话食时系猪肉同豆腐一齐食,浓浓泡菜味夹豆腐就刚刚好.
石头锅饭有好多饭焦,同我地d煲仔饭有得挥. 加埋辣椒酱食当然又系我最爱啦!!!
海鲜薄饼煎得好香,不过料就唔算好多. 但系已经开始好饱,食o左咩落肚都唔记得喇!
辣冷面系我要点. 面系冰冻,好正呀,个辣椒酱味道又同石头锅饭有d唔同. 重有青瓜丝,肉丝加埋一齐食,又系其中我钟意韩食之一.
最后送肉桂糖水,劲肉桂味,可能有d人未必接受到. 但肉桂味好似将d蒜同葱味中和,唔错. 我估自己整都唔难.
整体教授都话唔错,点知其中一碟前菜佢食o左后有d失望话太咸,破坏o左成餐饭个感觉....又会咁夸张!!!
张贴
