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2018-02-14
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友人系"辣妹"一名, 同佢食饭可以练到食得辣, 系呢头行完街, 佢带我去左呢间开餐一打开升降机门, 已经见到食客等紧位, 好彩我地人少唔需要等好耐就可入座内里环境灯光昏暗, 唔系几似食辣嘅地方有餐牌提供外, 仲设有落单纸, 有相易揾到岩食东西选了BB辣度嘅呢客酸辣土豆丝 ($68), 放上枱被红辣椒粒量吓倒了 (哈..哈...), 唯有避开佢, 只食土豆丝!土豆丝口感爽脆, 份量都几多, 味道混和酸同辣, 以酸味较为突出, 味趁热食道唔错!BB辣度嘅黄炆鸡锅 ($148)上枱啦, 用火炉庆住食能保持热度, 半只鸡份量加埋紫洋葱, 大葱及秀珍菇等配菜, 原煲上够晒量!酱汁味浓, 配白饭一流, 鸡肉食得出颇浓鸡味, 肉质几滑; 而其他配料亦索晒酱汁味道, 当然要食晒佢啦!!川香猪软骨酸辣水晶粉 (小辣) ($48), 一碗份量颇大, 有两大件猪软骨, 配料有花生, 酸菜, 炸菜丝等酸辣味汤底好醒胃, 水晶粉晶莹通透, 滑嘟嘟口感; 猪软骨煮得够时间又入味! 菜式可自选辣度, 食完仲每位送上杞子桂花冻, 味道食到桂花香味, 唔太甜, 帮你解辣清热,咁就无有怕啦^^
一打开升降机门, 已经见到食客等紧位, 好彩我地人少唔需要等好耐就可入座
内里环境灯光昏暗, 唔系几似食辣嘅地方
有餐牌提供外, 仲设有落单纸, 有相易揾到岩食东西
选了BB辣度嘅呢客酸辣土豆丝 ($68), 放上枱被红辣椒粒量吓倒了 (哈..哈...), 唯有避开佢, 只食土豆丝!
酸辣土豆丝
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土豆丝口感爽脆, 份量都几多, 味道混和酸同辣, 以酸味较为突出, 味趁热食道唔错!
BB辣度嘅黄炆鸡锅 ($148)上枱啦, 用火炉庆住食能保持热度, 半只鸡份量加埋紫洋葱, 大葱及秀珍菇等配菜, 原煲上够晒量!
黄炆鸡锅
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酱汁味浓, 配白饭一流, 鸡肉食得出颇浓鸡味, 肉质几滑; 而其他配料亦索晒酱汁味道, 当然要食晒佢啦!!
川香猪软骨酸辣水晶粉 (小辣) ($48), 一碗份量颇大, 有两大件猪软骨, 配料有花生, 酸菜, 炸菜丝等
川香猪软骨酸辣水晶粉
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酸辣味汤底好醒胃, 水晶粉晶莹通透, 滑嘟嘟口感; 猪软骨煮得够时间又入味!
菜式可自选辣度, 食完仲每位送上杞子桂花冻, 味道食到桂花香味, 唔太甜, 帮你解辣清热,咁就无有怕啦^^
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