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2017-02-22
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以老香港x摩登香港的办馆，一直是我想到的cafe之一。得知它在铜锣湾及中环开了分店，而铜锣湾店更以Bar为主题，就趁这个值得庆祝的Happy Friday来个happy hour。 餐厅位于新建的Tower 535，即旧有的总统商场。 木条间隔的外墙很易认，一上2层电梯就见到。未进门口，已见到3枝水烟壶。原来这𥚃除了有酒饮，还有水烟食。 以深色木材配上酒红色椅子，感觉很优雅，与上环总店的cafe路线截然不同。 餐厅还设outdoor座位。虽然在低层，被高楼大厦围绕著，但空间够广阔，感觉很开扬。 善用旁边大厦的墙身，投影著Charles Chaplin的默片，非常cozy。欣赏完环境，看看有什么好饮好吃吧。 Signature cocktail蛮特别，全部自家调制。有些更加入中式传统用料，如红枣、夏枯草⋯⋯ 有趣！ （左）Lot10手工啤酒 $78 - ★★★★☆（右）Sakura in Lof10 $88 - ★★★☆☆ LOF10的手工啤酒与little creatures crossover。金黄色的啤酒，味道不浓，带有淡淡果味，很易入口。但略嫌分量有点少，不够半pint。Sa
餐厅位于新建的Tower 535，即旧有的总统商场。
木条间隔的外墙很易认，一上2层电梯就见到。
未进门口，已见到3枝水烟壶。原来这𥚃除了有酒饮，还有水烟食。
以深色木材配上酒红色椅子，感觉很优雅，与上环总店的cafe路线截然不同。
餐厅还设outdoor座位。虽然在低层，被高楼大厦围绕著，但空间够广阔，感觉很开扬。
善用旁边大厦的墙身，投影著Charles Chaplin的默片，非常cozy。欣赏完环境，看看有什么好饮好吃吧。
Signature cocktail蛮特别，全部自家调制。有些更加入中式传统用料，如红枣、夏枯草⋯⋯ 有趣！
（左）Lot10手工啤酒 $78 - ★★★★☆（右）Sakura in Lof10 $88 - ★★★☆☆
LOF10的手工啤酒与little creatures crossover。金黄色的啤酒，味道不浓，带有淡淡果味，很易入口。但略嫌分量有点少，不够半pint。
Sakura in Lot10 的粉红色卖相fancy，还有樱花瓣点缀，正合少女们的心意。Cocktail由Vokda及樱花liqueur制成。记得把糖浆搅伴好才饮，否则酒味就有点浓烈啦。
食品以小食为主，选择颇多，价钱$40~70不等。
吉列炸蚝 $68 - ★★★★☆ 吉列炸蚝约半只手心大，炸粉薄薄、口感酥脆。
蚝身肉质保持水份，外脆内嫩，还有微微蚝香，用来佐酒一流。
办馆烧明太子 $55 - ★★★☆☆ 原粒烧明太子外脆内软，咸中带微辣。
斋吃有点咸，但用来配啤酒就刚刚好。
炸鸡翼配韩式泡菜汁 $65 - ★★★★☆ 喜欢这个鸡翼没有沾上厚厚炸粉，感觉没那么热气。
鸡翼肉质嫩滑、juicy，加点微辣的泡菜酱更加惹味。
港式椒盐烧卖 $38 - ★★☆☆☆ 这个港式椒盐烧卖相对平凡。
烧卖外皮脆口、内𥚃软熟，有点似BBQ烧烧卖的口感，但椒盐味不够突出。
蒙特克里斯西多士
$88
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吃小食都吃到饱了，但也不忘点个甜品
蒙特克里斯西多士 (Monte Cristo sandwich) 则是芝士火腿煎多士，是法式三文治Croque-monsieur的美国变奏版。
面包非常松软，沾上蛋浆煎过后，外层又香又脆。加上火腿及半溶芝士做馅，看似简单但很美味。
自家调制的士多啤梨果酱，甜度与果味平衡得宜。沾在多士上吃，酸酸甜甜，更得我心。
这个Happy Friday就在美酒、美食配怡人环境下，完美结束了。
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