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2011-03-10
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9-3-2011一直对呢度的流沙饺好有兴趣, 但是日上到嚟先知原来 lunch hour 只供应 3 𩠌饭餐 ($40), 不过既来之则安之吧, 难得近 1:20pm 嚟到仲有大把位.饭餐的 3 out of 6 款𩠌拣了南乳炆斋, 卤水豆腐及咕噜竹:-南乳炆斋: 有云耳, 豆卜, 红萝卜, 银杏 etc, 煮得腍身入味, 虽然南乳汁质地有点 gooey, 南乳味亦比预期淡, 不过系好「住家」的味道又几好送饭, 清碟无难度的.卤水豆腐: 几硬身, 食落稍嚡, 不过卤得入味之余又满有豆香, 几好食的.咕噜竹: 即咕噜汁配炸过的千层腐皮, 食落唔脆, 不过亦唔会硬, 咕噜汁的酸甜味平衡得宜, 效果不错的; 其他配料仲有菠萝, (罐头)蜜桃及黄椒 ( ), 前两者配咕噜汁同吃好酸吓 , 后者就无食了.亚麻籽糙米饭: 就咁食一啖其实几有米香, 亦唔会太干 / 湿; 份量就真系大了 d, 明明 3 样𩠌都咁好送饭, 我都食唔晒 d 饭, 早知叫「少饭」啦.例汤就系眉豆 + 佛手果 (?), 火喉十足, 味道清润,「屋企」feel 得很, 正. 食物清淡住家得来味道又不错, 环境卫生亦好
9-3-2011一直对呢度的流沙饺好有兴趣, 但是日上到嚟先知原来 lunch hour 只供应 3 𩠌饭餐 ($40), 不过既来之则安之吧, 难得近 1:20pm 嚟到仲有大把位.
饭餐的 3 out of 6 款𩠌拣了南乳炆斋, 卤水豆腐及咕噜竹:-
南乳炆斋: 有云耳, 豆卜, 红萝卜, 银杏 etc, 煮得腍身入味, 虽然南乳汁质地有点 gooey, 南乳味亦比预期淡, 不过系好「住家」的味道又几好送饭, 清碟无难度的.
卤水豆腐: 几硬身, 食落稍嚡, 不过卤得入味之余又满有豆香, 几好食的.
咕噜竹: 即咕噜汁配炸过的千层腐皮, 食落唔脆, 不过亦唔会硬, 咕噜汁的酸甜味平衡得宜, 效果不错的; 其他配料仲有菠萝, (罐头)蜜桃及黄椒 ( ), 前两者配咕噜汁同吃好酸吓 , 后者就无食了.
亚麻籽糙米饭: 就咁食一啖其实几有米香, 亦唔会太干 / 湿; 份量就真系大了 d, 明明 3 样𩠌都咁好送饭, 我都食唔晒 d 饭, 早知叫「少饭」啦.
例汤就系眉豆 + 佛手果 (?), 火喉十足, 味道清润,「屋企」feel 得很, 正.
食物清淡住家得来味道又不错, 环境卫生亦好; 而由于全程都近乎自助形式, 服务无得评了, 不过据闻呢度系聘用 auditorially challenged 人士做店员, 绝对值得支持的.
埋单 $40, 有机会夜晚再嚟试试吧 -- 好想食流沙饺 / 煎藕饼!
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