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2019-09-12
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近日香港市区四处到感到纷扰，难得的星期天假期，想跟太太静静的过。早年有私家车，便经常一家在浅水湾及赤柱游水晒太阳，甚至去大排档食鱼蛋粉，很有置身外地的氛围。说赤柱远，自有远的好处，逛逛大街，码头吹吹风，甚至去美利楼用膳，嗅著海水味，远眺海边景色，远离繁嚣，自有一番谧静感。选了间有露台，可以望著码头的餐厅，假期更有Brunch供应，好啱想星期天瞓晏少少既人。餐厅装潢带海洋气息，就连餐具都印上不同的海洋生物。即开生蚝两只（澳洲Coffin Bay） 每位客人会获发一个token，每个代币可换取两只即开生蚝，今次是来自澳洲的 Coffin Bay，肉质饱满，边位爽口，带海水的咸味，再配上一杯玫瑰香槟，鑛物味更加突出，无以尚之的享受。主菜 总共有6款供选择，当中包括了 : Braised Lamb Shank（意大利红酒烩羊膝 ）（$458）、Grilled Whole Lemon Sole（煎原条龙脷鱼配希腊乳酪柠檬牛油汁 ）（$418）、Classic "Steak Au Poivre"（肉眼牛扒法式蛋黄酱）（$468）、Vegetables Kebab（土耳其素菜烤
早年有私家车，便经常一家在浅水湾及赤柱游水晒太阳，甚至去大排档食鱼蛋粉，很有置身外地的氛围。
说赤柱远，自有远的好处，逛逛大街，码头吹吹风，甚至去美利楼用膳，嗅著海水味，远眺海边景色，远离繁嚣，自有一番谧静感。
选了间有露台，可以望著码头的餐厅，假期更有Brunch供应，好啱想星期天瞓晏少少既人。
餐厅装潢带海洋气息，就连餐具都印上不同的海洋生物。
即开生蚝两只（澳洲Coffin Bay）
每位客人会获发一个token，每个代币可换取两只即开生蚝，今次是来自澳洲的 Coffin Bay，肉质饱满，边位爽口，带海水的咸味，再配上一杯玫瑰香槟，鑛物味更加突出，无以尚之的享受。
主菜
总共有6款供选择，当中包括了 :
Braised Lamb Shank（意大利红酒烩羊膝 ）（$458）、Grilled Whole Lemon Sole（煎原条龙脷鱼配希腊乳酪柠檬牛油汁 ）（$418）、Classic "Steak Au Poivre"（肉眼牛扒法式蛋黄酱）（$468）、Vegetables Kebab（土耳其素菜烤串）（$338）。
自己点了Zarzuela de Marisco yi Lobster
（扒龙虾 西班牙海鲜浓汤）（ $498）
加泰隆尼亚海鲜锅卖相澎湃，以半只新鲜龙虾、红鲷鱼柳、带子、青口、蚬肉煮制而成，当中加入少许咖喱汁，吃起来更加惹味，海鲜汤底很浓稠，而且有蕃茄的微酸，吃起来丝毫不觉腻，每款海鲜都煮得啱啱好，其实真系好够两个人分享。
太太选择了Spaghetti Al Nero Di Seppia（香煎带子意大利面鲜墨鱼汁）（$398）
选用新鲜墨鱼汁、白酒及海鲜汤煮成，配上原只香煎带子，材料丰富，带子煎至中间软熟，面条蘸满了海鲜汤汁，味道可口，但略嫌面条未够嚼口。
海鲜
由于本身有海鲜主菜，所以只提供翡翠螺及冻虾，但螺肉饱满大只又弹牙，海虾亦觉新鲜，不错。
沙律
有红菜头乳酪、鸡心豆沙律、薯仔沙律、希腊沙律、藜麦沙律与及Celeriac & green apple，全都是健康食材，在星期天的早上，正好清清肠胃。
前菜
Carrots in Rice Paper Rolls
卖相小巧，口感爽甜。
Octopus Salad
很有西班牙菜的风味，真的切得好薄。
仲有Bocquerones、Serrano Ham、烟三文鱼及cheese platter，选择虽然不多，但质素好。
汤
Gazpacho冻汤以小杯上，酸酸地又透心凉，入口感觉好舒服。
同样是蕃茄汤，蕃茄忌廉汤好滑溜，酸度亦轻盈。
甜品
大多数放在冻柜内，够晒卫生及保温。
有迷你柠檬挞、 黑森林蛋糕、迷你瑞士卷、 希腊乳酪、青柠啫喱、焦糖炖蛋、Lamingtons、Apple Strudel、Vanilla Custard Sauce，可以说是贵精不贵多，而且每件都做得小巧，个人觉得迷你瑞士卷及Apple Strudel比较出色。
杂菜
主题既然是「地中海菜色」，前菜及小食当然是充满了地中海风情，包括了炒杂菇、Tortilla Espanol、Tartar Sauce、Chicken Croquettes、Puff Pastry with Curry Chicken、Baklava、Oven Roaster Vegetables with Thyme & Olive Oil、Spinach & Cheese Filo Pastry、Quiche with Leek & Bacon 及 Mussels in Chorizo & Cream Sauce。
其实好几款都做得出色，尤其是即煮青口，肉质嫩滑又劲大只，必食；而Chicken Croquettes就外层酥化，馅料咖喱味好突出；与及煎蛋饼都值得推荐。
Movenpick雪糕
有常见的香草、士多啤梨乳及瑞士朱古力，但全是杯上，够卫生。
除了上述无限量供应餐汤、沙律吧及甜品外，客人亦可加钱多添选择。
P.S : （$50）Extra 2 pcs of Fresh Oysters (Redeem once only)
即开生蚝两只(每位客人只可惠顾一次)
（$40）Free Flow of Tea, Coffee, Juice and Soft Drinks
无限任饮茶、咖啡、果汁及各款汽水
（$100）Free Flow of Sparkling Wine, House Red & White Wine and Sangria
无限添饮有气餐酒、红白餐酒及西班牙特饮
（$100）Free Flow of Beers from the wine list
无限添饮啤酒
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