多多雞大排檔

营业中

休息中

我老板系集团式 经营茶记 每三个月 就带我哋啲分区厨房大佬 去全港 周围捐窿捐罅 上网资料搜集揾好嘢食 元朗出名老字号 好食 多嘅舖头好多 五花八门 今次老板 就系带咗我哋入元朗揾好嘢食 汲取人家嘅长处 今次有啲特别 系一间新开嘅舖头 唔知老板点解今次拣呢一间 完全冇去嘅资料 今次真系估佢唔到 想擦鞋评分 都有啲难搞 要睇现场嘅食物 同埋环境 运作唱唔畅顺 要讲出自己嘅 睇法 去 评分 今次系有啲难度同埋难搞 老细叫咗个火锅 畀我哋试 食材新鲜 好味 大碟 再跟住嚟一只烧鸡 同埋 无骨 海南鸡 烧鸡系现场即 炭烧 系用个大 缸瓦 大概烧咗30分钟 嚟烧嘅 出到嚟嘅效果 好多汁 个皮好脆 真系有啲 办法 好似返咗上大陆 个无骨海南鸡 超滑 大 只 有水准好味 老板即系老板 自己食完 就再带我哋 成班拍档 一齐试好嘢 老板近呢几年带我哋去食 最有水准嘅一间 我哋都要向佢偷师学习